Zwykła surówka z młodej kapusty prosta .. i szybka 😉 Surówka z młodej kapusty, jak by nie była wykonana, zawsze będzie pyszna. To przystawka, która nie może się nie udać i trudno ją spaprać 😉 Ta wersja jest bardzo prosta, a dzięki temu szybka w wykonaniu co czasami jest tak samo cenne jak smak 😉 […]
Świąteczna sałatka śledziowa Świąteczna sałatka śledziowa, idealna na nadchodzące Święta Wielkanocne. Pyszna, prosta, składniki zazwyczaj mamy w lodówce lub spiżarce. Mimo obecnej sytuacji, trzeba jakoś zachowywać normalność , więc warto pomyśleć już dziś o świętach, szczególnie że Wielkanoc to symbol odrodzenia i życia.. Może i nam się w tym roku poszczęści i od tego dnia […]
Zupa marchewkowa w orientalnym stylu Zupa marchewkowa w orientalnym stylu, po ciężkim ciosie jakim był BIG BOY w wersji golonki , to najnowsze odkrycie, smacznej, zdrowej kuchni 😉 . Genialne , rozgrzewające danie , które swym smakiem zachwyca , szczególnie wielbicieli kuchni azjatyckiej. Moi chłopcy stwierdzili iż mimo że zupy ,są dla nich złem koniecznym ta […]
Wiejski kapuśniak na kiełbasie z młodej kapusty i ziemniaków Pyszny wiejski kapuśniak na kiełbasie z młodej kapusty i ziemniaków , to jest jedna z moich ulubionych zup sezonowych . Można oczywiście użyć kurczaka , osobiście robiłam nawet na podsmażanym kuraku , ale ten na kiełbasie ma taki dla mnie najfajniejszy smak 😉 Ogólnie u nas […]
” Złota jesień ” sałatka z majonezem Sałatka złota jesień , jest doskonała na chłodniejsze dni . Zawiera w składzie wszystkie dobra , tej pory roku . Tradycyjnie kiszone ogórki , kukurydzę , ziemniaki no i oczywiście kiełbaskę śląską jako mięsna , treściwa wkładka.. Spora ilość świeżego czosnku i cebulki , czyni ją pro zdrowotną […]
Bigos z cukinii z karkówką i kiełbasą Bigos z cukinii , przebojem wszedł na nasz stół . Obecnie , kiedy cukinii jest naddatek , dość często go robię , a zamknięty w słoikach jest świetnym kryzysowym , szybkim obiadem , czy kolacją . Prosty i tani w przygotowaniu , a do tego smaczny . Wersja […]
Zimowa duszona marchewka słoikowa To już powoli ostatki jeśli chodzi o przetwory ..niestety , dla mnie ,bo ja bardzo lubię je robić . Cóż wszystko co dobre szybko się kończy , ale puki co jeszcze coś zrobię , a może nawet kilka cośiów . Dzisiejszy coś , to marchewka duszona . Taka marchewka jest po […]
Zupa wędrowca na przednówku Przednówek , to ani jeszcze wiosna , a już nie całkiem zima , a to oznacza , że warzyw w tym okresie było mało , albo wcale .. No tak teraz z Chin , czy Holandii płyną do nas cały rok , nawet w grudniu można się opychać truskawkami ..Jednak kiedyś […]
Fasolowa zupa mięsożercy 😉 To propozycja zupy z mięchem , sytej i nie dietetycznej , taka typowa zimowa sztampa 😉 Jest to chyba jedna z niewielu zup które nawet moi zupoprzeciwni chłopcy zjadają z tylko lekkim marudzeniem . Może dlatego ,że jest mięso 😉 Mając na uwadze zdrowe właściwości fasoli ,trzeba ją włączać w jadłospis […]
Zupa z czarnej fasoli z porem i pęczakiem Czarna fasola jest troszkę niewdzięcznym produktem z uwagi na właściwości barwiące wodę podczas gotowania , na gaciowy – bury kolor , starej szmaty . Dlatego zupa z jej udziałem , jest niezwykle pożywna i zdrowa , ale na pewno nie ładna i jakoś trzeba z tym żyć […]