Tag: poledwica

dania z mięs białych

Polędwiczki drobiowe zapiekane w sosie serowym z pieczarkami i boczkiem

Polędwiczki drobiowe zapiekane w sosie serowym z pieczarkami i boczkiem Polędwiczki drobiowe zapiekane w pysznym, aksamitnym sosie serowym, okraszonym smakiem boczku i pieczarek.. Mniam, moja rodzinka jadła by to na okrągło. Nie jest fit ale jedzone z umiarem daje radość większą niż niejeden burger z Maca 😉 Danie proste i mega pyszne. Pasuje do wszystkiego […]

wędliny , wędzonki

Polędwica łososiowa , wędlina wędzona na zimno

Polędwica łososiowa , wędlina wędzona na zimno Polędwica łososiowa , to już nie lada wyzwanie . Mi pierwsza wyszła idealnie , drugą schrzaniłam totalnie , a trzecia jest na zdjęciu 😉 Do trzech razy sztuka … czasem trzeba cierpliwości , a czasami po prostu wprawy .. Polędwica łososiowa , wbrew nazwie nie jest wcale robiona […]

dania z mięs białych

Polędwiczki z kurczaka – pomysł na szybki obiad

Polędwiczki z kurczaka – pomysł na szybki obiad Pomysł na szybki obiad , jest czasami na wagę złota . Szczególnie , kiedy w głowie , rozciąga się  wszechogarniająca pustka , bywa tak wielka ,że niejedna czarna dziura jest od niej mniejsza…. 😉 Cóż , w takich chwilach , z pomocą ,zawsze przychodzi kurczak. Jest na […]

wędliny , wędzonki

Habanerka , polędwica dojrzewająca

Habanerka , polędwica dojrzewająca Habanerka , to kolejna wariacja w temacie wędlin długo dojrzewających , czy jak się popularnie traktuje : z pończochy 😉 Pyszna , krucha i ognista jak wszyscy diabli ..nie dla mięczaków , chociaż to ulubiona wędlina, mojego 11 – letniego syna , naprawdę , nie żartuję . Ten wyrób ,wymaga wyhodowania […]

dania z mięs czerwonych

Polędwica wieprzowa w miodzie

Polędwica wieprzowa w miodzie  Polędwica to świetne mięsko , szczególnie gdy chcemy podać coś wykwintnego w krótkim czasie . Zamarynowana w delikatnym miodzie z dodatkiem rozmarynu jest po prostu niebiańska . Delikatna i soczysta . Oczywiście jej soczystość w dużej mierze zależy od czasu pieczenia i z tym nie należy przesadzić bo szkoda mięska . […]

wędliny , wędzonki

Długo dojrzewająca polędwica paprykowo-czosnkowa

Długo dojrzewająca polędwica paprykowo-czosnkowa Początek grudnia , to pora , kiedy zaczynam zabierać się za domowe wędliny takie jak polędwiczka dojrzewająca . Wędzonki i te długo dojrzewające , które najbardziej lubimy 😉 Poniżej zamieszczam przepis na doskonałą polędwicę w posypce paprykowo-czosnkowej , jest to co prawda wyrób z zeszłego roku , oczywiście zdjęcia , bo […]

dania z mięs czerwonych

Polędwiczki wieprzowe z sosem serowo-pieczarkowym

Polędwiczki wieprzowe z sosem serowo-pieczarkowym To świetna propozycja na niedzielny obiad i nie tylko . Wspaniale soczyste i aromatyczne polędwiczki tonące w gęstym serowym sosie z nutką pieczarek . Czy może być coś bardziej smakowitego ? Pewnie może ..ale dzisiaj pozachwycam się tym daniem 😉 Jest bardzo proste w przygotowaniu i uda się nawet początkującym […]

ryby , owoce morza itp..

Polędwica z dorsza w szynce parmeńskiej z szałwią

Polędwica z dorsza w szynce parmeńskiej z szałwią  Dobry , prosty przepis , który świetnie sprawdzi się w roli przystawki lub dania głównego . Lekka potrawa , nie wymagająca długiego czasu przygotowania , podana z pysznym sosem , może zmienić się w wyrafinowany , elegancki obiad . Zawsze to kolejny pomysł na rybę i mimo […]