Sott’olio cudowna cukinia na zimę do słoików Sott’olio to tegoroczne odkrycie w naszej rodzinnej kuchni. Cukinia tego roku tak obrodziła ,że nie było mowy przejeść tego na bieżąco. Po miesiącu Read More …
Ogórki kiszone na zupę ogórkową, sposób na bombiaste ogórki Dzisiaj przedstawiam sympatycznego przydasia w postaci ogórków kiszonych, gotowych do użycia do zupy ogórkowej. Mega szybkie i proste do wykonania. Tak Read More …
Zdrowy przecier pomidorowy, domowe przetwory Zbliża się jesień jest coraz chłodniej i bardziej deszczowo. Lato nas w tym roku nie rozpieszczało, a i wiosna nie była łaskawa. Moje pieczołowicie hodowane Read More …
Ogórki marynowane ze świeżym chilli, przetwory Ogórki robię co roku , na różne sposoby i wręcz w towarowych ilościach, a mimo wszystko na wiosnę spiżarka zawsze świeci pustką. Ogórki marynowane Read More …
Leczo z zielonych pomidorów , pyszne odkrycie Leczo z zielonych pomidorów to tegoroczne pyszne odkrycie . Z uwagi na pogodę i na fakt iż u nas były już pierwsze przymrozki Read More …
Domowa „jarzynka” , przyprawy bez chemii Domowa jarzynka to kolejna przyprawa ,której często używam w swojej kuchni . Nie znoszę tych kupnych z jarzynek z tablicą Mendelejewa w składzie jako Read More …
Sałatka węgierska do słoików na zimę Sałatka węgierska , to takie już ostatki przetworów domowych . Zawsze jeszcze gdzieś coś jest i zalega , szkoda zmarnować 😉 No i teraz Read More …
Marynowane podgrzybki , przetwory Marynowane podgrzybki , pyszne i tradycyjne . Nie ma nic lepszego zimą niż otwarcie słoiczka z tym skarbem . Podgrzybek to mój ulubiony grzyb , uważam Read More …
Pasta grzybowa z nóżek grzybowych, przetwory Pasta grzybowa z nóżek grzybowych jest dobrym rozwiązaniem jeśli tak jak ja lubicie marynować same kapelusze . Szkoda pozbywać się nadmiaru nóżek , które Read More …
Smażone grzyby do słoików , przetwory Smażone grzyby w słoiku na zimowe chłody to jedna z najporęczniejszych zapraw jakie robię . Wystarczy otworzyć słoik , podsmażyć cebulkę , dorzucić do Read More …
