Biały salceson z drobiowych łapek i żołądków

Biały salceson z drobiowych łapek i żołądków Biały salceson to zazwyczaj produkt zawierający świńskie uszy, ozorki, serca, golonko, nóżki itp… Cóż dość ciężki i tłusty..ale jest lżejsza i niemniej smaczna, Read More …

Kotlety z boczniaków nadziewane serem, a’la de volaille

Kotlety z boczniaków nadziewane serem i boczkiem Kotlety z boczniaków to naprawdę pyszne danie, jest genialnie proste i niebanalnie ciekawe. Uprawiam boczniaki już od pięciu lat, oczywiście amatorsko dla domowych Read More …

Paprykowe gołąbki w młodej kapuście

Paprykowe gołąbki w młodej kapuście Gołąbki zawsze pojawiają się na naszym stole w momencie, kiedy pojawia się młoda kapusta w sklepach. Wolę swoją z ogrodu, ale ona niestety pojawia się Read More …

Łopatka faszerowana grzybami, kotlety

Łopatka faszerowana grzybami, kotlety Łopatka faszerowana grzybami to idealny pomysł na każdy obiad, świetnie smakuje nawet na zimno..ale wtedy warto mieć pod ręką majonez lub sos tatarski 😉 Za te Read More …

Surówka z czerwonej kapusty do obiadu

Surówka z czerwonej kapusty do obiadu Surówka z czerwonej kapusty gości u nas ostatnio coraz częściej. Jest smaczna i szybka w wykonaniu, a do tego zdrowa. Teraz kiedy jeszcze nie Read More …

Kaczka w sosie własnym

Kaczka w sosie własnym Kaczka w sosie własnym, brzmi dla większości kontrowersyjnie, pewnie właśnie zastanawiasz się dlaczego nie wpadłeś dotąd na pomysł uduszenia kaczki. Tak, większość z nas kaczkę po Read More …

Biała kiełbasa zapiekana w sosie musztardowo-miodowym z cebulą

Biała kiełbasa zapiekana w sosie musztardowo-miodowym z cebulą Biała kiełbasa zapiekana w sosie musztardowo-miodowym z cebulą to w zasadzie super pomysł na Wielkanoc. Cóż u nas jednak z powodu obfitości Read More …

Kiełbasa regionalna, opiekana w piekarniku

Kiełbasa regionalna, opiekana w piekarniku Kiełbasa regionalna opiekana w piekarniku, to świetny sposób na pyszne i zdrowe wędliny jeśli nie dysponujesz własną wędzarnia lub nie chce ci się jej odpalać, Read More …

Zupa żeberkowa, czyli pyszny jednogarnkowiec

Zupa żeberkowa, czyli pyszny jednogarnkowiec Zupa żeberkowa to kwintesencja smaku, wieprzowina w swej najlepszej odsłonie.. 😉 No dobra koniec kadzenia, czas przejść do jedzenia. Poczciwa zupa, a w zasadzie kociołek, Read More …

Kotlety mielone „Tagine”

Kotlety mielone „Tagine” Kotlety mielone „Tagine” to luźna inspiracja kuchnią marokańską z dodatkiem polskości 😉 Pyszne danie, które nie wymaga umiejętności, robi się praktycznie samo, a do tego jest obłędnie Read More …