Tag: i

wędliny , wędzonki

Pieczeń Karczmarza, szynka na kanapki z piekarnika

Pieczeń Karczmarza, szynka na kanapki z piekanika Pieczeń Karczmarza to pyszna propozycja na kanapki, która z powodzeniem może także służyć jako pieczeń do obiadu. Szynka w przyprawach nieco z pozoru ekstrawaganckich, które jednak robią naprawdę dobrą robotę. Własne wędliny zawsze są najlepsze, najzdrowsze, a szczególnie ta gdyż jest prosta do zrobienia. Nie potrzebujesz szynkowaru, wędzarni […]

dania z mięs białych

Pieczony ziołowy kurczak z pieczonymi ziemniakami i warzywami

Pieczony ziołowy kurczak z pieczonymi ziemniakami i warzywami Po „ciężkich” świątecznych dniach, proponuję Ci obiad może nie lekki ale zwyczajny i smaczny. Idealnie wyzeruje Twój brzuch od wszystkich pierogów, sałatek, barszczy itp.. W sumie zawsze mnie to intryguje dlaczego po Wigilii człowiek, wstając od stołu i idąc rozłożyć się na kanapie z winkiem w ręku […]

wędliny , wędzonki

Biały salceson z drobiowych łapek i żołądków

Biały salceson z drobiowych łapek i żołądków Biały salceson to zazwyczaj produkt zawierający świńskie uszy, ozorki, serca, golonko, nóżki itp… Cóż dość ciężki i tłusty..ale jest lżejsza i niemniej smaczna, a nawet zaryzykuję o niebo smaczniejsza. Jest nią biały salceson na łapkach i drobiowych żołądkach. Tak samo bogaty w kolagen, ale dużo mniej tłusty niż […]

pierogi,kluchy,kartacze ....

Pierogi ukraińskie

Pierogi ukraińskie Pierogi ukraińskie , bardzo przypominają pierogi ruskie . Nie wiem czy są wpisane we wszystkie zakątki Ukrainy , bo jedliśmy je tylko raz w trakcie pobytu w tym pięknym i niedocenianym turystycznie kraju 😉 Były na tyle dobre ,że postarałam się ,żeby nasz przewodnik wydębił przepis . Na szczęście nie było to trudne […]

dania wegetariańskie, makarony , sosy do makaronu ...

Genialny sos grzybowy z podgrzybków

Genialny sos grzybowy z podgrzybków Genialny sos grzybowy z podgrzybków to zdecydowanie propozycja na ten tydzień  . Na Kaszubach właśnie trwa wysyp tych cudownych i aromatycznych grzybów, więc trzeba korzystać z okazji . Uwielbiam grzyby i mogłabym żyć tylko nimi się żywiąc 😉 Moja rodzinka ma na ten temat nieco inne zdanie , owszem lubią […]

gulasze, bigosy ....

Amerykański gulasz i ziemniaki serowe , pomysł na obiad

Amerykański gulasz i ziemniaki serowe Amerykański gulasz i ziemniaki serowe , pomysł na obiad w stylu USA . Przepis pojawił się w naszej rodzince w dość nietypowy sposób . Otóż w ramach wakacyjnych eksperymentów , wpadliśmy z chłopcami na pomysł wypróbowania wojskowych racji żywnościowych z różnych krajów . Jedna z racji armii USA , tak zwana […]

pozostałe szybkie , tanie ,dania....

Szparagi w owijce pieczarkowo bekonowej

Szparagi w owijce pieczarkowo bekonowej Szparagi najlepiej smakują w sezonie , ten się jednak już powoli kończy więc trzeba korzystać puki się da 😉 Prosty przepis na smakowitą przystawkę ze szparagów owijanych bekonem , który najpierw smarujemy pastą pieczarkową . Doskonała ciepła przekąska lub przystawka . Polecam to danie każdemu , jest proste w przygotowaniu […]

dania z mięs białych

De volaille z koperkiem , pyszny klasyk

De volaille z koperkiem , pyszny klasyk Czasami trzeba wrócić do klasyki . De volaille w wersji wiosennej ze świeżym koperkiem to niezapomniany smak cudownie płynącego masła ….No i ten aromat kopru , pieprzu i delikatnego , soczystego kurczaka .. Pyszności w sam raz na niedzielny obiad . Moja rodzinka , preferuje je z pure […]

sałatki, surówki , przystawki

Sałatka ” Wiosenny tuńczyk z fetą ” , mniam !

Sałatka „Wiosenny tuńczyk z fetą ” mniam ! Wiosenny tuńczyk , to po prostu genialne dzieło przypadku , jak zresztą większość moich sałatek . Oczywiście na blogu zamieszczam tylko te udane , które wszyscy chwalili i zjadali ze smakiem . Eksperymenty w stylu Frankenstein , niezbyt ładne i nie do końca udane , lub wręcz […]

dania z mięs białych

Potrawka z kurczaka z dynią i szpinakiem

Potrawka z kurczaka z dynią i szpinakiem Pyszna delikatna potrawka z kurczaka . Aksamitny maślano-śmietankowy sos , dodatek dni i świeży szpinak.. To tygryski lubią najbardziej . Moi chłopcy uwielbiają to danie . Zazwyczaj podaję je z makaronem muszelki , ale zdarza mi się zaserwować potrawkę z ryżem 😉  Generalnie nie ma większego znaczenia z […]