Parzony karczek w majeranku
Parzony karczek w majeranku Domowe wędliny to już prawie moje hobby . Uwielbiam je robić i wymyślać nowe receptury , przy okazji nieco eksperymentując , czasem kiepskim skutkiem , a Read More …
Tag: kanapki
Grillowany boczek – sjesta w ogrodzie
Grillowany boczek – sjesta w ogrodzie Uwielbiam chrupiący , grillowany boczek , wcinany w cieniu drzew w ogrodowej rozśpiewanej ptactwem atmosferze . No czasami , oprócz ptaków dociera wrzask wrzaskunów Read More …
Domowa wędzona pasztetowa
Domowa wędzona pasztetowa Był już pasztet w słoiku , była leberka – parzona , a teraz nadciąga wędzona .. 😉 Upragniona , wręcz wyśniona pasztetówka wędzona .. z chrupiąca bułeczką Read More …
Pasztetowa – Leberka
Pasztetowa – Leberka Pyszna wędlina na kanapki , nie ma chyba nic wspanialszego od świeżej chrupiącej bułki z Leberką i kiszonym ogórkiem.. 😉 A Leberka , to wręcz legenda , którą albo Read More …
Rolada mięsna z białą kiełbasą -na kanapki
Rolada mięsna z białą kiełbasą- na kanapki Pyszna domowa wędlina na kanapki , rodzaj rolady mięsnej . Rolada w przygotowaniu nie jest tak trudna jak się z pozoru wydaje i Read More …
Cebulowo-twarogowa pasta do pieczywa, domowe Almette
Cebulowo – twarogowa pasta do pieczywa ,domowe Almette Pasta z twarożku z cebulką przypomina nieco Almette , ale jest zrobiona ze świeżych i pysznych składników , nie zawiera żadnej chemii Read More …
Smarowidło z pieczonej łopatki na kanapki …
Smarowidło z pieczonej łopatki na kanapki Jesienią zawsze ma się smaki na cięższe potrawy ..Ja uwielbiam każde mięsne smarowidło , przygotowuje się je wcześniej, a potem tygodniami można się delektować Read More …
Miodowa szynka z piersi kurczaka -szynkowar
Miodowa szynka z piersi z kurczaka – szynkowar Kolejna drobiowa wędlina , bo takie maja u mnie w domu największe wzięcie. Jak mówię że drobiowe , to nawet wielbłąda, wciągną Read More …
Salceson czarny – domowy
Salceson czarny – domowy Czarny salceson jest pyszny , ale tylko jeśli pochodzi z wiadomego źródła i wiemy co zawiera , każdy inny niestety może mieć w sobie cuda , Read More …
Salceson biały – domowy
Salceson biały – domowy Skoro już zrobiłam salceson czarny, to przy okazji zrobiłam także biały . Powstał z dokładnie tych samych składników , tylko nie dodałam krwi -wiadomo ma Read More …
