Pieczarkowe risotto

Pieczarkowe risotto Grzybów w tym roku jak na lekarstwo , a w zasadzie wcale więc , nie ma nadziei na risotto ze świeżymi borowikami , czy kurkami , które tak Read More …

Ziemniaczana sałatka norweska

Ziemniaczana sałatka norweska Sałatka ziemniaczana , nie wiem na pewno ,czy jest to potrawa rodem z Norwegii , czy też twór jak ryba po grecku , która Grecji nie widziała Read More …

” Pekinka ” , prosta , pyszna surówka

„Pekinka ” prosta , pyszna surówka Surówka , to niemal ,  nieodłączny element obiadu , chociaż u nas , częściej jest zastępowana przez gotowane warzywa . Moi chłopcy nie są Read More …

Maślana młoda kapusta ,duszona w śmietanie

Maślana młoda kapusta , duszona w śmietanie Delikatna , młoda kapusta , duszona z masłem i śmietaną , poezja – kwintesencja smaku . Generalnie uważam ,że młoda kapusta jest , jednym Read More …

Kotlety sojowe ” Jing-jang „

Kotlety sojowe „Jing-jang” Fajna wegetariańska potrawa , która na stałe zagościła w naszej mięsożernej rodzince . Nawet w najśmielszych snach , nie śmiałam podejrzewać ,że ulubioną potrawą mojego młodszego syna Read More …