Genialna kanapka z kiszoną kapustą na ciepło ” Reuben „
Genialna kanapka z kiszoną kapustą na ciepło ” Reuben „ Kanapka ” Reuben” to kulinarne odkrycie , bynajmniej dla mnie . Podeszłam do niej sceptycznie , ale że mam w Read More …
Kategoria: kuchnie świata
Empanadas , chrupiące pierożki
Empanadas , chrupiące pierożki Empanadas to popularne w wielu krajach chrupiące pierożki . Jada się je między innymi w Argentynie , Kubie, na Dominikanie w Meksyku a także Hiszpanii . Read More …
Przepiórcze jajka po szkocku
Przepiórcze jajka po szkocku Przepiórcze jajka są bardzo zdrowe . Nadeszła jesień a to niestety oznacza , że za sprawą niskich temperatur nasze przepiórki zrobią sobie przerwę w produkcji jaj. Read More …
Borek , tureckie ciasto z serem i szpinakiem
Borek ,tureckie ciasto z serem i szpinakiem Borek , czyli najbardziej popularny placek w Turcji . Typowe danie tej kuchni . Wersja ze szpinakiem i serem feta jest nie mniej Read More …
Tortilla z ziemniaków i cukinii , hiszpańskie tapas
Tortilla z ziemniaków i cukinii , hiszpańskie tapas Tortilla ziemniaczana wpisała się w nasz jadłospis na stałe . Kuchnia hiszpańska jest dobra ale nas jakoś nie wszystkim zachwyciła , poza Read More …
Pakora , chrupiąca indyjska przekąska cebulowa
Pakora , chrupiąca indyjska przekąska cebulowa Pakora to pyszna przekąska , bardzo popularna w Indiach. Robi się ją z różnych warzyw najczęściej z cebuli lub kalafiora . Chrupiące , rozkosznie Read More …
„Pollo en Pepitoria” hiszpańska potrawka z kurczaka
„Pollo en Pepitoria” hiszpańska potrawka z kurczaka Pepitoria , to hiszpańska potrawka z kurczaka w migdałowym sosie, a w zasadzie tradycyjny , stary sposób przyrządzania potraw . Obecnie rzadko się Read More …
Hiszpańska tortilla ziemniaczana z kukurydzą
Hiszpańska tortilla ziemniaczana z kukurydzą Kuchnia Hiszpańska, jest kuchnią bardzo różnorodną i ciekawą . Szczególnie znane są jej ziemniaczane tortille , które serwują w tym kraju jako tapas , czyli Read More …
Młode ziemniaki po skandynawsku ,gotowane w białym sosie
Młode ziemniaki po skandynawsku,gotowane w białym sosie Przepis, znalazłam w książce kucharskiej z serii ” Encyklopedia sztuki kulinarnej ” część 48 Kuchnia Skandynawska . Na początku byłam dość sceptyczna , Read More …
Zielone tajskie curry , wersja uproszczona
Zielone tajskie curry ,wersja uproszczona Tajskie curry , świetnie pasuje na letnie upały , jest pikantne ale lekkie . Generalnie moi chłopcy uwielbiają wszelakie curry i to w tej najmocniejszej Read More …
