Pasta Salerno, makaron na czerwono

Pasta Salerno, makaron na czerwono Pasta Salerno, to luźna inspiracja kuchnią włoską, hołd złożony pomidorom i bazylii 😉 A tak poważnie, to idealny poniedziałkowy obiad, który nie wymaga wysiłku, ani Read More …

Karp smażony w panierce miodowo-czosnkowej

Karp smażony w panierce miodowo-czosnkowej Karp smażony w panierce miodowo-czosnkowej, to przepis który po raz pierwszy zastosowałam w ubiegłym roku. Zrobił furorę i już następnego dnia musiałam zrobić powtórkę 😉 Read More …

Zakwas buraczany na barszcz czerwony z nutką chrzanu

Zakwas buraczany na barszcz czerwony z nutką chrzanu Zakwas buraczany z nutka chrzanu, daje niesamowity barszcz. Dzięki niemu ta zupa wkracza w trzeci wymiar, ma głęboki aromat i jest po Read More …

Prawdziwe koreańskie Kim-chi, zdrowie na talerzu , probiotyk

Prawdziwe koreańskie Kim-chi , zdrowie na talerzu , probiotyk Koreańskie Kim-chi , od dłuższego już czasu, absorbowało moją uwagę . Jego walory lecznicze i pro zdrowotne , są powszechnie zachwalane Read More …

Golonka ” BIG BOY”

Golonka ” BIG BOY” Golonka „BIG BOY”, to golonka dla dużych chłopców lub takich, jak ja chłopczyc, które kochają prawdziwy, chamsko tłusty, kawał pieczonego mięcha 😉 No i teraz na Read More …

Kościerska, surówka z kiszonej kapusty do obiadu

Kościerska, surówka z kiszonej kapusty do obiadu Kościerska surówka z kiszonej kapusty do obiadu, to strzał w dziesiątkę 😉 O tej porze , rozpoczynam konsumpcję ,domowej kiszonej kapusty. Jest to Read More …

Zimowy , biały bigos z karkówką

Zimowy , biały bigos z karkówką Zimowy , biały bigos z karkówka , to potrawa , a raczej jej odmiana , ukochana przez mojego dziadka . Odkąd pamiętam , zawsze Read More …

Grzybowe zrazy z łopatki

Grzybowe zrazy z łopatki Zrazy zawsze są dobrym obiadem , a szczególnie zrazy z łopatki . Dlaczego bo są delikatniejsze niż wołowe i można z nimi wykonać więcej udanych kombinacji Read More …

Kaszanka z jabłkami , zimowe smaki

Kaszanka z jabłkami , zimowe smaki Kaszanka z jabłkami ,  to nasze typowe zimowe smaki  ( moje i pozostałej, geriatrycznej części rodzinki , młodzież się nie wpisuje 😉 ) . Danie Read More …