Szynkówka podwędzana
Szynkówka podwędzana Jest to chyba jedna z najlepszych wędlin na kanapki jakie można sobie wyobrazić . Chudziutka ,aromatyczna i niezwykle apetyczna . Czy trudna , nie raczej nie , skoro Read More …
Tag: masarnia
Kaszanka słoikowa
Kaszanka słoikowa Uwielbiam kaszankę , pod warunkiem że jest domowa i wiem co w niej wylądowało . Nie zawsze pod ręką ma się flaki , czy osłonki , a chęć Read More …
Parzony karczek w majeranku
Parzony karczek w majeranku Domowe wędliny to już prawie moje hobby . Uwielbiam je robić i wymyślać nowe receptury , przy okazji nieco eksperymentując , czasem kiepskim skutkiem , a Read More …
Czarny salceson sercowy
Czarny salceson sercowy Sercowy salceson zrobiony z sercem , będzie najsmaczniejszym dodatkiem do kanapek , jaki możemy sobie wyobrazić , a do tego jeszcze musztarda …i odlot 😉 Przepis sam Read More …
Wędzony baleron – domowe wędzenie w beczce
Wędzony baleron -domowe wędzenie w beczce Pachnące wędzonki na świątecznym stole ..mniam , to chyba najpiękniejszy obraz jaki można zobaczyć 😉 Można go oglądać oczami wyobraźni lub po prostu , Read More …
Domowe kabanosy z wędzoną papryką
Domowe kabanosy z wędzoną papryką Wszyscy kochają kabanosy , bynajmniej u mnie w domu . Bez wyjątku od starego do młodego 😉 Zabrałam się więc za eksperyment i zrobiłam swoją Read More …
Szynka drobiowa z papryczką piri – piri -szynkowar
Szynka drobiowa z papryczką piri -piri Jest to dalszy ciąg mojego zauroczenia domowym wyrobem wędlin . Fakt ,że są dużo zdrowsze i o wiele smaczniejsze od kupnych , utwierdza mnie Read More …
Salceson czarny – domowy
Salceson czarny – domowy Czarny salceson jest pyszny , ale tylko jeśli pochodzi z wiadomego źródła i wiemy co zawiera , każdy inny niestety może mieć w sobie cuda , Read More …
