Zakwas chlebowy , pszenny

Zakwas chlebowy ,  pszenny Zakwasy to najprostsze co możecie zrobić we własnej kuchni . Na pewno ich nie zepsujecie ,  bo co można zepsuć w zepsutej , skwaśniałej mące z Read More …

Parmezan , domowy wyrób serów

Parmezan , domowy wyrób serów Domowy wyrób serów to fascynujące i niewiarygodnie wyciszające zajęcie . Sery nie lubią pośpiechu , ba uczą cierpliwości . Pracochłonne przygotowania , długi czas oczekiwania Read More …

Wiejski bigos z młodej kapusty z łopatką

Wiejski bigos z młodej kapusty z łopatką Wiejski bigos , jest najlepszy , to taka wersja kapusty na bogato 😉 Ostatnio ,dość często trafiam w sklepach na promocję, łopatki wieprzowej Read More …

Babcina drożdżówka z borówką i glancem

Babcina drożdżówka z borówką i glancem Nie ma lata bez słońca i bez babcinej drożdżówki z sezonowymi owocami i glancem . Pewnie teraz część z Was zastanawia się nad tym, Read More …

Dżem z czereśni z cynamonem ,tradycyjny

Dżem z czereśni z cynamonem,tradycyjny Dżem z czereśni z nutką cynamonu , to naprawdę poezja w słoiku 😉 Czereśnie dopisały ,więc można w tym roku, zrobić małe ,co nieco , Read More …

Karminadle z warzywami

Karminadle z warzywami Karminadle ( karbinadle lub kardinadle)  , to inaczej mielony kotlet po śląsku 😉 Nie jestem Ślązaczką , więc nie powiem Wam jak powinien wyglądać , ogólnie wiem Read More …

Biały bigos jesienny

Biały bigos jesienny Moja babcia , zawsze na jesieni po świniobiciu robiła własnie taki ,biały bigos . Dziadek go uwielbiał , ja jako dziecko , mniej , chociaż teraz chętniej Read More …

Leniwa wieprzowina

Leniwa wieprzowina Potrawa , której nazwa mówi w zasadzie wszystko . Cudownie krucha , powoli pieczona w niskiej temperaturze wieprzowinka ,a właściwie mięsko gulaszowe .  Niewiele potrzeba do wykonania tej Read More …

Sznycel Wiedeński – Wiener Schnitzel

Sznycel Wiedeński – Wiener Schnitzel  W naszym domu wszyscy kochają mięso , a jednym z lepszych mięsnych dań są sznycle . W zasadzie , jest to tak jakby nasz schabowy Read More …

Czarny salceson sercowy

Czarny salceson sercowy Sercowy salceson zrobiony z sercem , będzie najsmaczniejszym dodatkiem do kanapek , jaki możemy sobie wyobrazić , a do tego jeszcze musztarda …i odlot 😉 Przepis sam Read More …