Schabowy w wędzonej papryce

Schabowy w wędzonej papryce Kotlet schabowy , to nieśmiertelny element polskiej kuchni . Niedzielny obiad, bez tego kawałka mięsa w chrupiącej panierce , jeszcze nie tak dawno  ,nie istniał . Read More …

” Kurczę zielone ” lekko smażone

” Kurczę zielone ” lekko smażone Kurczak , kurczę zielone , kurka …. czyli drób 😉 Pyszne mięso , bez którego ciężko się obyć . Wsiąkło w polską kuchnię, nie Read More …

Wiejski bigos z młodej kapusty z łopatką

Wiejski bigos z młodej kapusty z łopatką Wiejski bigos , jest najlepszy , to taka wersja kapusty na bogato 😉 Ostatnio ,dość często trafiam w sklepach na promocję, łopatki wieprzowej Read More …

Hiszpańska tortilla ziemniaczana z kukurydzą

Hiszpańska tortilla ziemniaczana z kukurydzą Kuchnia Hiszpańska, jest kuchnią bardzo różnorodną i ciekawą . Szczególnie znane są jej ziemniaczane tortille , które serwują w tym kraju jako tapas , czyli Read More …

Młoda kapusta z kalarepką – lekka zupa na podsmażonych skrzydełkach

Młoda kapusta z kalarepką  – lekka zupa  na podsmażonych skrzydełkach Zupy , uwielbiam prawie wszystkie , a szczególnie te z nowalijek . Kalarepka do tego typu dań pasuje znakomicie , Read More …

Surówka z młodej kapusty z cukinią

Surówka z młodej kapusty z cukinią Cukinia w tym roku rodzi jak oszalała, nic więc dziwnego ,że usiłuję ją spożytkować choćby w takim daniu , jak surówka 😉 Pasuje idealnie Read More …

Toskański gulasz z kurczaka z grzankami

Toskański gulasz z kurczaka z grzankami Jest lato , gorąco , upalnie i sucho ….Nie zbyt lubię taką pogodę , mimo iż są wakacje . Gulasz , sam w sobie Read More …

Cukinia w sosie śmietankowo – koperkowym

Cukinia w sosie śmietankowo – koperkowym Pyszna cukinia , w delikatnym , kremowym sosie , śmietankowo -koperkowym. Doskonały pomysł na obiad lub kolację . Szczególnie przydatny , kiedy na dworze Read More …