Tortilla z ziemniaków i cukinii , hiszpańskie tapas

Tortilla z ziemniaków i cukinii , hiszpańskie tapas Tortilla ziemniaczana wpisała się w nasz jadłospis na stałe . Kuchnia hiszpańska jest dobra ale nas jakoś nie wszystkim zachwyciła , poza Read More …

Sałatka z pomidorów , bazylii i czosnku z jogurtem

Sałatka z pomidorów ,bazylii i czosnku z jogurtem Jest to lekka sałatka z kolorowych pomidorów i bazylii . Właśnie jest pełnia sezonu i warto zaczerpnąć świeżych składników z ogrodu . Read More …

Pakora , chrupiąca indyjska przekąska cebulowa

Pakora , chrupiąca indyjska przekąska cebulowa Pakora to pyszna przekąska , bardzo popularna w Indiach. Robi się ją z różnych warzyw najczęściej z cebuli lub kalafiora . Chrupiące , rozkosznie Read More …

„Niecodzienna” sałatka obiadowa z przepiórczymi jajkami

„Niecodzienna”  sałatka obiadowa z przepiórczymi jajkami Ta niecodzienna sałatka obiadowa , jest świetnym uzupełnieniem każdego dania obiadowego. Nawet podana solo ,tylko w towarzystwie frytek zapewni uczucie sytości . Prosta , Read More …

Carska uczta z łopatki , pomysł na obiad

Carska uczta z łopatki , pomysł na obiad Carska uczta z łopatki  ciężko jest zakwalifikować jednoznacznie , czy jest to rodzaj zapiekanki , czy też inny twór . Bardzo proste Read More …

Ziemniaki w gajerku z farszem

Ziemniaki w gajerku z farszem Ziemniaki w gajerku , brzmi nieco dziwacznie 😉 Gajerek to garniturek , czyli garnitur , taki wyraz używany często potocznie 😉 Gajerek ziemniaków jest z Read More …

Szybki omlet z pomidorami i pieczarkami

Szybki omlet z pomidorami i pieczarkami Czasami, ma się ochotę na solidne śniadanie , a nie wiadomo co wciągnąć . Wtedy dobrym pomysłem jest omlet  z dodatkami . W tym Read More …

Smażona cukinia w sosie maślanym z pietruszką

Smażona cukinia w sosie maślanym z pietruszką Cukinia to wielce uniwersalne warzywo , można z niego zrobić prawie wszystko. Dżem , pastę,pasztet,zapiec, nadziewać,smażyć , panierować i gotować… Nieskończona ilość kombinacji Read More …

„Pate ” z drobiowych wątróbek

„Pate ” z drobiowych wątróbek „Pate”  , to troszkę taki pasztet , tyle że z samych wątróbek . „Pate „, jak i fugara to wymysł francuskiej kuchni , która jak Read More …

Pieczarkowe risotto

Pieczarkowe risotto Grzybów w tym roku jak na lekarstwo , a w zasadzie wcale więc , nie ma nadziei na risotto ze świeżymi borowikami , czy kurkami , które tak Read More …