” Pasta in Polacco „

” Pasta in Polacco „ Pasta in Polacco , to makaron po polsku , czyli po mojemu 😉 Taka domowa misz-maszowa , interpretacja kuchni włoskiej z polskimi dodatkami ( boczuś Read More …

Letnie, koperkowe placki z młodych ziemniaków i cukinii

Letnie ,koperkowe placki z młodych ziemniaków i cukinii Oczywiście młode ziemniaki 😉 W końcu to wiosna , prawie lato więc najlepszy czas na wykorzystanie nowalijek , a czy jest coś Read More …

Grillowane szparagi z jajkiem w koszulce i sosem holenderskim

Grillowane szparagi z jajkiem w koszulce i sosem holenderskim Szparagi , drogocenne warzywo sezonowe , które właśnie pojawiło się w sklepach . Uwielbiane przez moją rodzinkę z drobnymi wyjątkami , Read More …

Wątróbki drobiowe w młodej kapuście z boczkiem

Wątróbki drobiowe w młodej kapuście z boczkiem Wątróbka , czyli podroby , pyszne , nie doceniane skarby natury 😉 Wiem ,wiele osób się ze mną nie zgodzi , a u Read More …

Rolowane , glazurowane udko na risotto z warzywami

Rolowane , glazurowane udko na risotto z warzywami Udko to  całkiem niezły kawałek kurczaka , soczyste mięso , nieco bardziej ,wyraziste niż filety z piersi .. Ciekawie przyrządzone , nie Read More …

Kotlet drobiowy , obtaczany w pieczarkowym pure

Kotlet drobiowy , obtaczany w pieczarkowym pure Kotlety drobiowe to klasyka , pyszna i prosta , ale czasami nieco nudna , tak więc gwoli nowoczesności , dodałam do nich to Read More …

Przepiórcze jajka po indyjsku w mięsnej skorupce

Przepiórcze jajka po indyjsku w mięsnej skorupce Jajka po indyjsku , tym razem  nie są moim pomysłem , tylko efektem poszukiwań czegoś nowego 😉 Przepióry mi się niosą obłędnie , Read More …

Pyszne pieczone przepiórki

Pyszne pieczone przepiórki Moja przygoda z przepiórkami , zaczęła się niedawno od pomysłu najmłodszego syna  na to by wprowadzić je do naszego mini-mikro  gospodarstwa 😉 No , a że wyhodowaliśmy Read More …

Pizza ” Valencia „

Pizza ” Valencia „ Minęły święta , jedyne co po nich pozostało , to uczucie przejedzenia 😉 Pizza Valencia to idealny sposób na doskonały obiad  po świąteczny . Jest zdecydowanie Read More …

Prosta babka waniliowa z śmietankowym lukrem

Prosta babka waniliowa z śmietankowym lukrem Naprawdę prosta babka  , a do tego bardzo smaczna , przyjemnie, cieplutko waniliowa i mimo ,że nie jest to szczyt cukierniczych umiejętności ( bynajmniej Read More …