Grillowa surówka z kapusty pekińskiej Grillowa surówka z kapusty pekińskiej, to idealny dodatek do mięs. Ostatnio upały spowodowały że chętniej i częściej używam grilla na tarasie. Zawsze chłodniej niż w Read More …
Grillowana „Cukinia po Kaszubsku”, przetwory na zimę Grillowana cukinia jest pyszna, ale można się nią cieszyć tylko latem, tak więc wymyśliłam ten przepis, żeby wydłużyć okres radości i zamknęłam lato Read More …
Młode, nadziewane ziemniaki, genialny pomysł na obiad. Młode ziemniaki, to chyba przysmak, większości naszej narodowej populacji.. Ujmując to tak, zimno statystycznie.. Jak ja nienawidzę urzędu statystycznego, który w związku z Read More …
Ogórki marynowane ze świeżym chilli, przetwory Ogórki robię co roku , na różne sposoby i wręcz w towarowych ilościach, a mimo wszystko na wiosnę spiżarka zawsze świeci pustką. Ogórki marynowane Read More …
Szakszuka z bakłażanem, pyszne, szybkie jedzenie Szakszuka (Shakshuka), to danie pochodzące z egzotycznych zakątków, takich jak Bliski Wschód czy Afryka Północna.., może Jemen, a może Turcja.. Dokładna jego etnologia nie Read More …
Pieczone Wakacyjne Trio, kurczak, kalafior, kartofel Pieczone wakacyjne Trio, czyli najlepsze trzy rzeczy na jednym obiadowym talerzu. Posiłek idealny, tym bardziej , że wszystko wjeżdża do piekarnika o tym samym Read More …
Sezamowa pierś z kurczaka na młodej kapuście Sezamowa pierś z kurczaka, na młodej kapuście to danie zaciągnięte przeze mnie z kuchni chińskiej. Ma tam taką dziwaczną, chińską nazwę pisaną chińszczyzną.. Read More …
Surówka z młodych warzyw i kapusty Kolejna surówka z młodych warzyw i kapusty. Tym razem jest to miks, zawierający pomidory i chrupiące rzodkiewki. Genialne połączenie, tekstur i smaków. Tu właściwie Read More …
Zwykła surówka z młodej kapusty prosta .. i szybka 😉 Surówka z młodej kapusty, jak by nie była wykonana, zawsze będzie pyszna. To przystawka, która nie może się nie udać Read More …
Biały salceson z drobiowych łapek i żołądków Biały salceson to zazwyczaj produkt zawierający świńskie uszy, ozorki, serca, golonko, nóżki itp… Cóż dość ciężki i tłusty..ale jest lżejsza i niemniej smaczna, Read More …
