„Cottage salad” pyszna sałatka

„Cottage salad” pyszna sałatka „Cottage salad” to kwintesencja prostoty i wiejskiego życia. Pyszna sałatka, która zawiera wszystko co lubi każdy przyziemny człowiek taki jak ja;) Smażona kiełbasa, makaron, koperek i Read More …

Młoda kapusta po wiejsku

Młoda kapusta po wiejsku Pyszna, młoda kapusta po wiejsku , po prostu nie można się oprzeć . Doskonała przystawka lub nawet danie główne jeśli dodać np . świeże, pieczywo pełnoziarniste Read More …

Prażonki ziemniaczane z patelni z groszkiem

Prażonki ziemniaczane z patelni z groszkiem Prażonki ziemniaczane z patelni to bardzo prościutkie i smaczne danie . Czasami robię je jako dodatek do mięsa lub serwuję latem z kubkiem zimnej Read More …

Wiejska szynka z liścmi szałwii , wędzonka z tradycją

Wiejska szynka z liśćmi szałwii , wędzonka z tradycją Wędzona szynka , to tradycyjny polski wyrób , zresztą , nie tylko polski . W moim domu , dziadek zawsze wędził Read More …

Rosół drobiowy z lanymi kluskami

Rosół drobiowy z lanymi kluskami  Klasyczna potrawa , z niedzielnego stołu . Nasza rodzinka ceni ją szczególnie w okresie grypy , tak jak teraz , kiedy wszyscy smarczą i kaszlą Read More …

Wiejska sałatka

Wiejska sałatka Dlaczego wiejska , bo tak kojarzą mi się potrawy , w których pierwsze skrzypce gra kiełbacha . Zazwyczaj unikam jej w sałatkach, ale tej wprost nie wyobrażam sobie Read More …

Chłopska kiełbasa czosnkowa z weka – „słoikowa”

Chłopska kiełbasa czosnkowa z weka – „słoikowa”  Domowe wędliny ,to najzdrowszy rodzaj wędlin jakie możemy zjeść , wiadomo co w nich siedzi i z czego są wykonane . W końcu Read More …

Zupa szczawiowa z tłuczonymi ziemniakami – moje sielskie smaki ;)

Zupa szczawiowa z tłuczonymi ziemniakami – moje sielskie  smaki 😉 Jak nadchodziła zima , to moja babcia zawsze serwowała taką zupę ze szczawiu w słoiku  . Uwielbialiśmy ją , a Read More …