Karaibska sałatka

Karaibska sałatka Karaibska sałatka , to bardzo rozgrzewające danie z uwagi na dodatek papryki habanero .  Karaibska , gdyż Karaiby słyną z potraw , na bazie tej papryki  i owoców . Niekoniecznie Read More …

Makaronowa sałatka z wędzonym kurczakiem

Makaronowa sałatka z wędzonym kurczakiem  Dzień jak co dzień , czyli młyn i kocioł .. Czasu brak na spanie , a co dopiero na gotowanie 😉 W takich okresach najlepiej Read More …

Azjatyckie flaczki z nóżek wieprzowych

Azjatyckie flaczki z nóżek wieprzowych . Tak naprawdę to jedna z tradycyjnych potraw kuchni chińskiej – sprzedawana na ulicach .W tamtym rejonie panuje zasada ,wedle  której ze świnki zużywa się Read More …

Wiejska sałatka

Wiejska sałatka Dlaczego wiejska , bo tak kojarzą mi się potrawy , w których pierwsze skrzypce gra kiełbacha . Zazwyczaj unikam jej w sałatkach, ale tej wprost nie wyobrażam sobie Read More …

Węgierska zupa klopsikowa

Węgierska zupa klopsikowa  Uwielbiam paprykę , ostrą i łagodną oraz pomidory , a więc także aromatyczną kuchnię węgierską . Klopsikowa nie jest to może oryginalnym przepisem tylko inspiracją , ale Read More …

Domowa kiełbasa dojrzewająca w typie Chorizzo

Domowa kiełbasa dojrzewająca w typie Chorizzo  Uwielbiam Chorizzo , to wspaniała pikantna wędlina , niestety diablo droga i trudna do zdobycia – bynajmniej ta wysokiej jakości . Tak więc trzeba Read More …

Diabelskie udka ;) Trzy papryki

Diabelskie udka 😉 Trzy papryki  Ostro ,oj ostro ..piekielnie ostro ! Nie jest aż tak źle, można stopień ostrości regulować samemu , ja robię na średnim poziomie ostrości ,gdyż chłopaki Read More …