Zakwas chlebowy , pszenny

5 / 5 ( 4 votes ) Zakwas chlebowy ,  pszenny Zakwasy to najprostsze co możecie zrobić we własnej kuchni . Na pewno ich nie zepsujecie ,  bo co można Read More …

Czernina , czyli czarna polewka , zupa z ” Pana Tadeusza „

4.7 / 5 ( 12 votes ) Czernina, czyli czarna polewka , zupa z ” Pana Tadeusza „ Dla wielu , zupa ta może być przerażająca , gdyż robi się Read More …

Domowy zakwas na żur śląski

Domowy zakwas na żur śląski Zakwas , potrafi być naprawdę różny , powstaje z różnych ,rodzajów maki i dodatków , w tej zakładce zaprezentuję te popularne , a także mniej Read More …

Zraziki z łopatki, faszerowane boczkiem i jabłkiem

Zraziki z łopatki, faszerowane boczkiem i jabłkiem Łopatka , to bardzo wdzięczny i smakowity kawałek mięsa , a że nadeszła pora soczystych jabłek ..czemu , by nie zrobić duetu 😉 Read More …

Faszerowany kurczak ” Po Polsku „

Faszerowany kurczak „Po Polsku” Mało kto wie ,że tradycyjna kuchnia Polska , to wcale nie ociekające tłuszczem mięcha , tony smalcu i ciężko strawnych potraw . Bynajmniej nie ta staropolska Read More …

Staropolskie pierogi mięsne

Staropolskie pierogi mięsne  Różnią się nieco tym, że kiedyś przed świętami ubijało się świnię i wykorzystywało każdą jej część . Nie było części niejadalnych .Były pyszne rasowe wędzonki , schaby, Read More …