Domowy zakwas na żur śląski

Domowy zakwas na żur śląski Zakwas , potrafi być naprawdę różny , powstaje z różnych ,rodzajów maki i dodatków , w tej zakładce zaprezentuję te popularne , a także mniej Read More …

Żytni chleb zagrodowy

Żytni chleb zagrodowy Pieczenie chleba nie jest trudne , co prawda ja zazwyczaj piekę chleby na drożdżach , ale nie ustępują smakiem tym na zakwasie . Poza tym zakwas wymaga Read More …

Szybki chleb „graham „

Szybki chleb ” graham” To prosty przepis , który powstał przypadkiem , w zasadzie dlatego ,że skończyła mi się mąka pszenna-została tylko pełnoziarnista  i nie miałam świeżych drożdży . Chleb Read More …