Smażony filet drobiowy w sosie słodko-kwaśnym, danie do słoika na wyjazdy Każdy z nas choć raz doświadczył potrzeby zabrania jedzenia w podróż. Ci co wyjeżdżają do pracy mają ten problem cyklicznie. Oczywiście tak naprawdę to nie problem, przecież można machnąć fasolkę po bretońsku, bigos, flaki, klopsy… Tylko ile można jeść w kółko to samo ? […]
„Sweet china” zaradny chińczyk Sweet china, zaradny chińczyk, to danie które możesz zrobić w biegu. Pod warunkiem, że lubisz kuchnię azjatycką i pod ręka zawsze masz słodki sos chilli, bez którego nie można żyć w tym świecie.. 😉 Oczywiście to nasza subiektywna opinia, ale fakt jest taki, że trudno o genialne przyprawy, a ta właśnie […]
Zapiekanka „kurczak słodko kwaśny „ Zapiekanka kurczak słodko kwaśny ,, to trochę droga na skróty 😉 Czasami też tak trzeba , gdy jest potrzeba żeby obiad pojawił się szybko , a w dodatku musimy przygotować go dzień wcześniej . Dobrze jak korzystamy z własnych produktów i unikamy gotowców ale nie czarujmy się , każdy jest […]
Papryka marynowana z czosnkiem , przetwory Papryka marynowana z czosnkiem to absolutny hit tegorocznych przetworów .. Wiadomo u nas w rodzinie czosnek rządzi . Bez niego trudno się nam obejść , taka rodzinka Van Helsing 😉 Biorąc pod uwagę ilość w jakiej go spożywamy ,spokojnie możemy uchodzić za pogromców wampirów… Szczególnie po grillu , na […]
Ogórki orientalne , marynowane z kolendrą Ogórki marynowane czy jakiekolwiek inne w sierpniu to obowiązkowa pozycja do wykonania . Podobno te sierpniowe najlepiej nadają się na przetwory . Nie wiem skąd ten przesąd ale , jakoś tak już się go trzymam bo zazwyczaj właśnie wtedy pojawiają się w ogródku w sporej ilości i można zacząć […]
Smażona młoda kapusta , słodko – kwaśna Pyszna smażona młoda kapusta , delikatna słodko -kwaśna . Idealna jako przystawka do każdego dania . Osobiście uwielbiam ją także samą . Cóż sezon kapuściany w pełni , więc trzeba korzystać . Tym bardziej ,że to pyszne warzywo , zdrowe i dietetyczne .. Zawsze kiedy młoda kapusta zaczyna […]
Smażone brokuły z patelni po azjatycku Smażone brokuły po azjatycku , to doskonała przystawka . Dzięki zrównoważonym słodko – kwaskowym smakom i nucie oleju sezamowego są naprawdę boskie . Dodatkowym atutem jest ich błyskawiczne przyrządzanie . Całkowicie niekłopotliwe i proste. Smak boski , ad o tego brokuły zachowują fajną lekko chrupiącą konsystencję . Cóż tego […]
Czernina, czyli czarna polewka , zupa z ” Pana Tadeusza „ Dla wielu , zupa ta może być przerażająca , gdyż robi się ją z kaczej krwi . Dokładniej z jej dodatkiem i to dość dużym w kaczym rosole. Osobiście uwielbiam ją ,jest to jedna z moich ulubionych pozycji w kategorii zupy 😉 W każdym […]
Ogórki ” Studenckie koreczki ” przetwory Nadszedł ten piękny czas , kiedy można ,zacząć ,zamykać lato w słoiczkach , dla mnie to czarodziejski okres. Uwielbiam robić przetwory , zapasy itp. Wiem , dziwne hobby 😉 Ogórki ,studenckie koreczki , to uniwersalna przekąska , zawsze pod ręką. Doskonała kiedy coś za nami chodzi , na kanapki […]
Śledzie z Ibizy Ten rok, pod koniec okazał się dla mnie niezbyt fartowny , mnóstwo kłopotów w pracy i niestety także w domu . Jeden z moich synów zachorował poważnie , to przeżycie , mimo iż zakończyło się szczęśliwie , jeszcze bardziej zmieniło moje parametry życiowe . Teraz mocniej niż kiedyś koncentruję się na rodzinie […]