Żytni chleb zagrodowy

Żytni chleb zagrodowy Pieczenie chleba nie jest trudne , co prawda ja zazwyczaj piekę chleby na drożdżach , ale nie ustępują smakiem tym na zakwasie . Poza tym zakwas wymaga Read More …

Panzanella – toskańska sałatka chlebowa

Panzanella – toskańska sałatka chlebowa Panzanella to odkrycie tego lata . Robiąc ją pierwszy raz , byłam dość sceptyczna , ale po spróbowaniu po prostu mnie zachwyciła . Zresztą nie Read More …

Podwieczorkowe bułeczki

Podwieczorkowe bułeczki Kolacja , to nieodzowny element dnia , który zawsze nadciąga wieczorową porą ..jak upiór z zza grobu..;) No , wiem przesadzam ale pamiętajcie , że nie zawsze jak Read More …

Drobiowo wieprzowy pasztet odzyskowy

Drobiowo wieprzowy pasztet odzyskowy To potrawa , która doskonale sprawdza się jako utylizator mięsa po świątecznym obiedzie . Na drugi dzień , kiedy po obżarstwie wszyscy wieją z kuchni , Read More …

Prosty pszenny chlebek

Prosty pszenny chlebek  To bardzo prosty przepis na chlebek , który zawsze się udaje . Smakuje świetnie , szczególnie kiedy jest jeszcze lekko ciepły , z masełkiem i dżemem .. Read More …

Szybki chleb „graham „

Szybki chleb ” graham” To prosty przepis , który powstał przypadkiem , w zasadzie dlatego ,że skończyła mi się mąka pszenna-została tylko pełnoziarnista  i nie miałam świeżych drożdży . Chleb Read More …

Chleb orkiszowy z automatu

Chleb orkiszowy z automatu Wreszcie dorobiłam się własnego automatu do wyrobu chleba . Jest co prawda bez instrukcji obsługi w języku polskim , co zmusza do poszukiwań i tłumaczeń 😉 Read More …