Zupa kalafiorowa po wiejsku, pomysł na zimowy obiad

Prosta pyszna zupa kalafiorowa

Zupa kalafiorowa po wiejsku, pomysł na zimowy obiad Zupa kalafiorowa to idealny pomysł na zimowy obiad. Zwłaszcza, że nie musisz mieć świeżego kalafiora, mrożony też będzie dobry 😉 Kalafiorowa to Read More …

Suszone żółtka jajek, prawie jak parmezan, przechowywanie bez lodówki

Suszone żółtka jajek, prawie jak parmezan, przechowywanie bez lodówki Suszone żółtka, to jeden z najstarszych sposobów przechowywania jajek bez lodówki. Trik ten znali już nasi przodkowie, ale nie tylko dlatego Read More …

Wiejski rosół jak u babci , prawdziwa kuchnia

Wiejski rosół jak u babci ,prawdziwa kuchnia Wiejski rosół , koniecznie musi być ugotowany na kurze i to łączy wszystkie receptury , bo każdy gotuje go nieco inaczej, lecz ten Read More …

„Buraczki po wiejsku” z patelni

„Buraczki po wiejsku” z patelni Buraczki po wiejsku to stary przepis w mojej rodzinie . Pyszne gotowane buraki , podsmażone na wędzonce z cebulką i zaprawione kwaśną śmietaną . Mają Read More …

Słoikowa mielonka „Szlachecka „

Słoikowa mielonka „Szlachecka „ Szlachecka , bo szlachta jada na bogato , a więc w mieloneczce nie można, nie pomyśleć o szyneczce 😉 Mielonka ze słoika , to jedna z Read More …

Włoska kapusta z pieczarkami – szybka przystawka

Włoska kapusta z pieczarkami – szybka przystawka Czasami już nie wiadomo co podać do obiadu . Warzywa na parze wieją nudą , surówki odstraszają dzieci , a słoikowe marynaty wychodzą Read More …

Drożdżówka jak u babci

Drożdżówka jak u babci Zawsze , ale to zawsze na wakacjach moja babunia piekła drożdżówkę z kruszonką . Uwielbialiśmy ją , bezwzględnie wszyscy , każdy z mojego kuzynostwa mógł mieć Read More …

Ogórki w zalewie musztardowo – czosnkowej

Ogórki w zalewie musztardowo – czosnkowej Dalszy ciąg przetworów w końcu , zaowocował odkurzeniem starych ,sprawdzonych przepisów z mojego tajnego notatnika . Ogórki w musztardzie są zawsze na czasie , Read More …

Chrupiące , pieczone, wiejskie ziemniaki

Chrupiące, pieczone, wiejskie ziemniaki  Ziemniaki , czy to pieczone , czy gotowane są praktycznie nierozerwalnie związane z polskim stołem . Uwielbiamy je pod każdą postacią , a w niektórych rejonach Read More …

Staropolskie pierogi mięsne

Staropolskie pierogi mięsne  Różnią się nieco tym, że kiedyś przed świętami ubijało się świnię i wykorzystywało każdą jej część . Nie było części niejadalnych .Były pyszne rasowe wędzonki , schaby, Read More …