Mielonka wieprzowa – classic
Mielonka wieprzowa – classic W przyszłym tygodniu , mam świniobicie , więc czas posprzątać zamrażarkę . Oczywiście w łapki wpadło mi zawieruszone mięsko wieprzowe , a nic tak dobrze nie Read More …
Tag: kiełbasa
Kiełbasiana zapiekanka
Kiełbasiana zapiekanka Brr … na dworze zimno , szybko robi się ciemno…za pasem Zaduszki..nie jest to moja ulubiona pora roku , oj nie 😉 Aż chce się rozgrzać i zjeść Read More …
Leczo z kiełbasą
Leczo z kiełbasą Jaki byłby schyłek lata , gdyby na stole choć raz ,nie zagościło leczo ? Kiepski 😉 Dzisiaj klasyka mojego domu , czyli szybkie leczo z kiełbasą , Read More …
Sos chrzanowy z cytrynową nutą
Sos chrzanowy z cytrynową nutą Alternatywnie dla sosu tatarskiego , można zaserwować błyskawiczny w wykonaniu , ale równie pyszny sos chrzanowy . Robię go na bazie majonezu i jogurtu , Read More …
Kiełbasa a’la Krakowska podsuszana
Kiełbasa a’la Krakowska podsuszana Wyroby wędliniarskie są niczym narkotyk , jak się raz zacznie to już skończyć trudno i sięga się po coraz to nowe wyzwania ..;) Tym razem zmierzyłam Read More …
Wiejska sałatka
Wiejska sałatka Dlaczego wiejska , bo tak kojarzą mi się potrawy , w których pierwsze skrzypce gra kiełbacha . Zazwyczaj unikam jej w sałatkach, ale tej wprost nie wyobrażam sobie Read More …
Zupa wędrowca na przednówku
Zupa wędrowca na przednówku Przednówek , to ani jeszcze wiosna , a już nie całkiem zima , a to oznacza , że warzyw w tym okresie było mało , albo Read More …
Dojrzewająca kiełbasa pieprzowa z czosnkiem
Dojrzewająca kiełbasa pieprzowa z czosnkiem Kiełbasa pieprzowa z czosnkiem , to następny tom powieści pod tytułem wędliny domowe , a że w dojrzewających zakochała się cała rodzinka i znajomi więc produkcja trwa 😉 Read More …
Domowa kiełbasa dojrzewająca w typie Chorizzo
Domowa kiełbasa dojrzewająca w typie Chorizzo Uwielbiam Chorizzo , to wspaniała pikantna wędlina , niestety diablo droga i trudna do zdobycia – bynajmniej ta wysokiej jakości . Tak więc trzeba Read More …
Morcilla – hiszpańska kaszanka
Morcilla – hiszpańska kaszanka Morcilla to niezwykle ciekawa wędlina hiszpańska , co prawda nie byłam w Hiszpanii i znam ją tylko z kulinarnego programu Ricka Steina , jak i poniżej Read More …
