Kurczak z Langwedocji

Kurczak z Langwedocji Kurczak z Langwedocji , przepis charakterystyczny dla regionu Francji , który słynie przede wszystkim z produkcji wina . Langwedocja to także poezja i piękny język oksytański , Read More …

Kacze udka confit z sosem pomarańczowym

Kacze udka confit z sosem pomarańczowym Kacze udka confit to wyborna klasyka kuchni francuskiej . Ideał sztuki kulinarnej . Tak przyrządzona kaczka , pozostaje soczysta , mięciutka ,a do tego Read More …

Dauphinois – francuska zapiekanka ziemniaczana

Dauphinois-francuska zapiekanka ziemniaczana Pyszna i prosta zapiekanka  Dauphinois , jest doskonałym dodatkiem do obiadu lub po prostu nim samym w sobie . Szczególnie w okresie zimowo – wiosennym takie potrawy Read More …