Kaczka w sosie własnym
Kaczka w sosie własnym Kaczka w sosie własnym, brzmi dla większości kontrowersyjnie, pewnie właśnie zastanawiasz się dlaczego nie wpadłeś dotąd na pomysł uduszenia kaczki. Tak, większość z nas kaczkę po Read More …
Tag: kaczka
Zrazy z kaczej piersi
Zrazy z kaczej piersi Zrazy z kaczej piersi są o wiele smaczniejsze od klasycznych wołowych. Szczególnie jeśli użyjecie kaczek własnego chowu 😉 Nasze kaczuchy już dorosły i właśnie zostały zakwaterowane Read More …
Panierowane kotlety z kaczej piersi
Panierowane kotlety z kaczej piersi Brzmi nieco ekstrawagancko , ale są pyszne . Wiem że kaczka jest dość drogim mięsem , ale przepis ten dedykuję wszystkim hodowcom tego sympatycznego ptaka Read More …
Kaczka duszona w sosie pieczarkowym
Kaczka duszona w sosie pieczarkowym Kaczka zazwyczaj ląduje na większości polskich stołów jako pieczona w całości . Bywa nadziewana lub podawana z sosem pomarańczowym … Zawsze zastanawiało mnie czemu nikt Read More …
Kacze udka confit z sosem pomarańczowym
Kacze udka confit z sosem pomarańczowym Kacze udka confit to wyborna klasyka kuchni francuskiej . Ideał sztuki kulinarnej . Tak przyrządzona kaczka , pozostaje soczysta , mięciutka ,a do tego Read More …
Pierś z kaczki Hoisin
Pierś z kaczki Hoisin Wreszcie po bieganiu przez całe lato, przy kaczkach , ich pielęgnacji i itp . itd . Nadszedł ten piękny czas konsumpcji . Własne, kacze mięsko nie Read More …
Kaczka po pekińsku
Kaczka po pekińsku Kaczka po pekińsku , to chyba jedna z najsławniejszych potraw , wszyscy wiedzą jak wygląda i większość, boi się spróbować wykonać ją samemu . Nie powiem, że Read More …
Pieczona kaczka -soczysta i aromatyczna z sosem śliwkowym
Pieczona kaczka -soczysta i aromatyczna z sosem śliwkowym Niedzielny obiad to zawsze wyzwanie , ma się ochotę na coś uroczystego i pysznego.. Kaczucha , zawsze się sprawdza w takich sytuacjach Read More …
Aromatyczna pierś z kaczki , doskonała na każdą okazję
Aromatyczna pierś z kaczki , doskonała na każdą okazję Aromatyczna kaczka , pieczoną ,duszoną uwielbiam ..każdą , pod warunkiem, że nie ocieka tłuszczem . Dzisiaj prosty przepis, na moim zdaniem Read More …