Zakwas owsiany na żurek

Zakwas owsiany na żurek Wielkanoc już za pasem , więc czas pomyśleć o przygotowaniu domowych zakwasów , na żur lub barszcz biały . Wiadomo , czym były by te święta Read More …

” Nagoya’s cochin ” szaszłyki drobiowe

” Nagoya’s cochin ” szaszłyki drobiowe Nagoya’s cochin , swoją nazwę zawdzięcza rasie kur z mięsa , których robi się tą potrawę , jest to podobno jedna z bardziej cenionych Read More …

„Bałkańska ” sałatka śledziowa

” Bałkańska ” sałatka śledziowa Każda sałatka jest pyszna , takie jest moje krótkie zdanie 😉 Oczywiście jedne są mniej, inne bardziej smaczne , u nas zawsze największe wzięcie , Read More …

Kurczak ” Caserta ” , prosty obiad

Kurczak ” Caserta „, prosty obiad Kurczak „Caserta ” to  łatwy do wykonania , przepis , nie jest to żadna oryginalna kuchnia włoska , a raczej luźna jej interpretacja 😉 Read More …

Pyszne ziemniaki z patelni grillowej

Pyszne ziemniaki z patelni grillowej Proste danie , a bardzo smaczne . Ziemniaki z patelni grillowej , dzięki przypraw smakują wybornie i są ciekawym dodatkiem do obiadu . Jeśli jeszcze Read More …

Sałatka jajeczna ze smażoną wieprzowiną

Sałatka jajeczna ze smażoną wieprzowiną Prosta sałatka jajeczna z dodatkiem smażonej wieprzowiny . Doskonała kolacja lub szybki lekki obiad . Dodatek mięsa , sprawia ,że sałatka jest syta i świetnie Read More …

Kurczak Marengo , włoska kuchnia

Kurczak Marengo , włoska kuchnia Kurczak Marengo , to potrawa kuchni włoskiej jak to w daniach śródziemnomorskich , dominuje bazylia , oliwki i pomidory . Smak tego dania jest nieporównywalny Read More …

Zakwas pszenny na barszcz biały – Wielkanocny

Zakwas pszenny na barszcz biały – Wielkanocny Zakwas bywa różny , w zależności od tego z jakiej mąki go zrobimy , taki będzie jego smak , a raczej zupy , Read More …

„Szynka Sułtana” parzona , korzenna, wędlina kanapkowa

„Szynka Sułtana” parzona ,korzenna, wędlina kanapkowa Szynka Sułatana , to wędlinka o jasnej „białej ” barwie , czyli parzona , a nie pieczona czy też wędzona. Szynka ta leżakuje , Read More …

” Zimowy garnek ” ciekawy jednogarnkowiec z łopatką

„Zimowy garnek ” ciekawy jednogarnkowiec z łopatką Zimowy garnek , to potrawa w stylu tych , co wrzucisz , będzie smaczne . Można go przygotować , dzień wcześniej , więc Read More …