Schab leśniczego, duszony z grzybami

Schab leśniczego, duszony z grzybami Schab leśniczego to przepis sezonowy. Najlepiej smakuje jesienią, przyrządzony po grzybobraniu ze świeżutkich leśnych grzybów 😉 Oczywiście moje ukochane podgrzybki są w tym przepisie obowiązkowe. Read More …

Łopatka faszerowana grzybami, kotlety

Łopatka faszerowana grzybami, kotlety Łopatka faszerowana grzybami to idealny pomysł na każdy obiad, świetnie smakuje nawet na zimno..ale wtedy warto mieć pod ręką majonez lub sos tatarski 😉 Za te Read More …

Pyszna zapiekanka kalafiorowa z grzybami

Pyszna zapiekanka kalafiorowa z grzybami Pyszna zapiekanka kalafiorowa z grzybami, to taki idealny jednogarnkowiec i do tego wersja wege 😉 Łatwy do wykonania przepis, który nie zawiera skomplikowanych składników, ani Read More …

Świąteczna zupa grzybowa

Świąteczna zupa grzybowa Świąteczna zupa grzybowa to najlepsza zupa, poza barszczem, można nawet przed nim 😉 Jaką można sobie zafundować w święta. Prosta w wykonaniu, nie ma sobie równych, moi Read More …

Grzybowe zrazy z łopatki

Grzybowe zrazy z łopatki Zrazy zawsze są dobrym obiadem , a szczególnie zrazy z łopatki . Dlaczego bo są delikatniejsze niż wołowe i można z nimi wykonać więcej udanych kombinacji Read More …

Schabowe roladki leśniczego

Schabowe roladki leśniczego Pyszne roladki leśniczego , to kolejna potrawa z wykorzystaniem leśnych grzybów , które zaatakowały nas w tym roku plagą urodzaju. Jako zagorzały grzybiarz nie podaruję sobie skorzystania Read More …

Smażone grzyby do słoików , przetwory

Smażone grzyby do słoików , przetwory Smażone grzyby w słoiku na zimowe chłody to jedna z najporęczniejszych zapraw jakie robię . Wystarczy otworzyć słoik , podsmażyć cebulkę , dorzucić do Read More …

Kurczak z grzybami i warzywa – Wok

Kurczak z grzybami i warzywa – Wok Kurczak z grzybami z woka i warzywa , to dobry i szybki obiad. Jeden z niewielu posiłków w których mój młodszy syn uznaje Read More …

Gulasz wieprzowy po myśliwsku na piwie

Gulasz wieprzowy po myśliwsku na piwie Gulasz wieprzowy po myśliwsku, brzmi dla myśliwego jak profanacja. Prawdziwy myśliwski powinien być z dziczyzny , cóż nie zawsze jest ona pod ręką . Read More …

Barszcz ukraiński – czernichowski

Barszcz ukraiński – czernichowski Barszcz ukraiński  to gęsta od warzyw zupa , która ma wiele wariantów . Tyle ile domowych gospodarstw . Ale podstawowe składniki są niezmienne  czyli każdy powinien Read More …