Pieczarkowe risotto

Pieczarkowe risotto Grzybów w tym roku jak na lekarstwo , a w zasadzie wcale więc , nie ma nadziei na risotto ze świeżymi borowikami , czy kurkami , które tak Read More …

Surówka „Hawajska” z cukinii i brzoskwiń

Surówka „Hawajska” z cukinii i brzoskwiń Surówka Hawajska , pyszna wariacja z cukinii , chili i brzoskwini . Wbrew pozorom, pyszna kombinacja , niecodziennych smaków . Latem zawsze jest moment Read More …

Polędwiczki z kurczaka – pomysł na szybki obiad

Polędwiczki z kurczaka – pomysł na szybki obiad Pomysł na szybki obiad , jest czasami na wagę złota . Szczególnie , kiedy w głowie , rozciąga się  wszechogarniająca pustka , Read More …

Ogórki ” Studenckie koreczki” przetwory

Ogórki ” Studenckie koreczki ” przetwory Nadszedł ten piękny czas , kiedy można ,zacząć ,zamykać lato w słoiczkach , dla mnie to czarodziejski okres. Uwielbiam robić przetwory , zapasy itp. Read More …

„Rozjechany ” kurczak na warzywach

„Rozjechany” kurczak na warzywach Kurczak, czyli strzał w dziesiątkę , pyszny obiad . Mój młodszy, syn jak go zobaczył , stwierdził że , cytuję : ” obiad wygląda dzisiaj , Read More …

Ogórki ” Kanapkowe Kartuskie ” – przetwory

Ogórki ” Kanapkowe Kartuskie ” – przetwory Kanapkowe Kartuskie , to doskonałe , chrupiące ogórki w zalewie słodko -octowej . Jest to propozycja dla osób , które lubią łagodniejsze smaki Read More …

Cukinia w sosie śmietankowo – koperkowym

Cukinia w sosie śmietankowo – koperkowym Pyszna cukinia , w delikatnym , kremowym sosie , śmietankowo -koperkowym. Doskonały pomysł na obiad lub kolację . Szczególnie przydatny , kiedy na dworze Read More …

Młode ziemniaki po skandynawsku ,gotowane w białym sosie

Młode ziemniaki po skandynawsku,gotowane w białym sosie Przepis, znalazłam w książce kucharskiej z serii ” Encyklopedia sztuki kulinarnej ”  część 48 Kuchnia Skandynawska . Na początku byłam dość sceptyczna , Read More …