Tag: pieczenia

słodkości

Domowa czekolada z orzechami i wafelkami

Domowa czekolada z orzechami i wafelkami Domowa czekolada z orzechami i wafelkami , to po prostu nieśmiertelny i niepokonany przepis 😉 Dawno już nie zamieszczałam nic słodkiego , bo jak wiedzą Ci z Was, co tu już zaglądali , nie grzeszę talentem cukiernika 😉 Cóż, nie zawsze los równo dzieli talenty , ja najwidoczniej podczas […]

dania z mięs czerwonych

Pieczone żeberka w sosie z piwem karmelowym

Pieczone żeberka w sosie z piwem karmelowym Pieczone żeberka każdy zna i praktycznie każdy lubi . No ale pieczone żeberka w sosie z piwem karmelowym to już wyższa szkoła maggi , tylko dla wtajemniczonych 😉  Ok , uchylę rąbka tajemnicy bo pyszne przepisy powinny być upubliczniane ,żeby mogły pocieszać , smutne głodne brzuszki 😉  Nic […]

dania z mięs czerwonych

Pieczona karkówka z kremowym sosem pieczarkowym

Pieczona karkówka z kremowym sosem pieczarkowym Karkówka jest pysznym kawałkiem mięsa, naszej rodzimej ” blondyny ” , czyli świnki 😉 Moja rodzinka uwielbia ją zgodnie i solidarnie . Pieczona ma zawsze największą liczbę amatorów , a jeśli do tego jest kremowy , aksamitny sos pieczarkowy to już bajka . Pyszny obiad , na każdą okazję […]

dania z mięs białych

Soczysty kurczak pieczony w woreczku

Soczysty kurczak pieczony w woreczku Pyszny ,soczysty kurczak , zawsze cieszy domowników . Woreczki do pieczenia znacznie ułatwiają jego przyrządzenie . Bez zbędnych zabiegów , kurczak pozostaje soczysty i smaczny . Fakt może i skórka nie jest  tak chrupiąca jak pieczonego na butelce , ale ma na tyle swojego uroku , że czasami go przyrządzam […]

dania z mięs białych

Jak upiec wiejskiego kurczaka , żeby był miękki i soczysty

Jak upiec wiejskiego kurczaka ,żeby był miękki i soczysty Wiejski kurczak to marzenie wielu kucharzy nawet tych domorosłych, ja swoje spełniłam w ubiegłym roku , kiedy założyłam malutką przydomową hodowlę kur 😉 Szybka decyzja , zakup inkubatora , wybór ras , pozyskanie jaj lęgowych….  Efekt taki , że obecnie mamy w ciągu  roku około 10-15 […]

dania z mięs czerwonych

Żeberka po polsku , pieczone na cebuli z rękawa

Żeberka po polsku  , pieczone na cebuli z rękawa Żeberka to jedna z moich ulubionych części świni . No oczywiście, można by powiedzieć że ładniejszy jest sympatyczny, różowy ryjek , ale na pewno nie smaczniejszy 😉  Wracając do żeberek , ten przepis jest jednym z najprostszych i chyba także smaczniejszych jakie znam . Oczywiście dobre […]

słodkości

Torcik budyniowy z bitą śmietaną

Torcik budyniowy z bitą śmietaną Jak już wszem i wobec wiadomo , nie jestem specem od słodkich wypieków..chociaż w ostatnim czasie, muszę przyznać sama , przed sobą , że się nieco podciągnęłam 🙂 Oczywiście tradycyjnie, u mnie na blogu ,  jest to bardzo, prosty przepis , taki którego, nikt nie schrzani , bo skoro mi […]

pozostałe szybkie , tanie ,dania....

Bajeczna bania – czyli dynia z boczkiem

Bajeczna bania – czyli dynia z boczkiem Bania , tak mówią na dynie moi chłopcy . Ja znam kilka bani ..np. do bani , na bani ..i zapiekaną banię . Ta ostatnia jest zdecydowanie moją faworytką , nie boli po niej głowa i humor nie siada , tak więc jeśli mam Wam jakąś polecić , […]

pasty do pieczywa, sosy , dipy ..itp

Country dip

Country dip Szybki sos na bazie jogurtu i kilku składników , które zazwyczaj mamy w spiżarce , czy lodówce . Świetnie smakuje podany z każdym rodzajem mięsa , choć szczerze powiem ,że także doskonale wpasowuje się w potrawy wegetariańskie , takie jak np placuszki ziemniaczane , czy z cukinii . Warto spróbować , tym bardziej […]