Prosta surówka „Mocy” Surówka „Mocy” to prosty przepis na dostarczenie organizmowi dużej porcji witamin, bez sztucznych suplementów 😉 Jej moc opiera się głównie na niesamowitych właściwościach leczniczych czosnku i natki pietruszki. Reszta składników też nie jest pozbawiona witamin itp. ale ma znaczenie głównie kulinarne 😉 Mówiąc szczerze to właśnie smak jest największym atutem tej prostej […]
Słoneczna surówka z pekinki i kukurydzy Słoneczna surówka z pekinki i kukurydzy, idealnie nadaje się na poświąteczną przekąskę lub dodatek do obiadu. Jest lekka, nie zawiera majonezu za to obfituje w warzywa czyli zdrowe witaminy i minerały. Prosta i szybka w wykonaniu,a to sprawia że polecam, idealna na każdy dzień 😉 Po za tym , […]
Wędlina twarogowa na kanapki, terrina ogórkowo-koperkowa Wędlina twarogowa, to prosty wegetariański przepis, który tak naprawdę jest po prostu terriną. Moi chłopcy jakoś niezbyt ciągną do kuchni wege, więc trochę trzeba się przyłożyć ,żeby łyknęli tą „zielona żabę” 😉 Ta propozycja jest idealna dla rodzinek, które kochają smak tzatzyki i innych czosnkowych tworów, reszcie populacji oraz […]
Surówka ” pomorska „ Surówka „pomorska ” jak wiele innych surówek , to fajny i szybki dodatek do każdego obiadu . Całkiem dobrze sprawdzi się również jako wkładka do bułki z hot dogiem lub hamburgerem . Prosta w wykonaniu , a do tego zawiera łatwo dostępne zimą warzywa . Z letnich , a do tego […]
„Rzymska ” sałatka z cukinii i natki pietruszki, przetwory Sałatka jest wynikiem faktu , że na początku sezonu cukinia cieszy , a w pełni już nie wiadomo co z nią zrobić i jak przerobić 😉 To bezcenne warzywo ma tysiące zastosowań , jednym z nich jest właśnie ta sałatka ” Rzymska ” . Doskonała w […]
Warzywko z pietruszką -domowe przyprawy Obowiązkową pozycją w mojej kuchni jest warzywko z natką pietruszki . Niezastąpione przy bulionach, sosach i farszach .. po prostu ,prawa ręka 😉 Oczywiście mowa tu o własnoręcznie wykonanej przyprawie . Osobiście , nie wieżę w sklepowe wynalazki , jakoś chemia ,nawet w szkole mnie nie nęciła 😉 Co swoje […]
Orzeźwiająca sałatka z ravioli i ogórkiem Lubie sałatki , w zasadzie praktycznie wszystkie , niestety moi mali domownicy nie zawsze są tego samego zdania . Warzywa, a co gorzej natki , koperku , szczypiorku nie napawają ich ochotą ,żeby podbiegać do stołu . To przecież zdrowe , kto w ogóle je zdrowe rzeczy , przecież […]
Młody bób zasmażany z boczkiem To jedno z ulubionych, letnich dań mojej rodzinki , mogą się nim zajadać bez końca i zawsze jest im za mało , chociaż sadzę sporo . Młody bób , pachnący boczuś i już mniej pachnące, wieczorne , gazowe konsekwencje takiego obiadu .. 😉 No cóż , czego się nie robi […]
Klopsiki z dorsza w sosie koperkowo-maślanym Wpadłam do domu , nie zdążyłam zrobić zakupów , standard – jak mi się kiedyś uda wszystko ogarnąć planowo , to będzie wydarzenie na skalę globalną 😉 Atak na lodówkę , poszukiwaniu ratunku obiadowego ,a w lodówce kwitnie kilka kawałków dorsza , takich gorszych od strony łba , w […]
Krem z białych warzyw z serem feta Jako wielka fanka zup , tak zwana zupocholiczka , oczywiście co jakiś czas muszę je gotować , mimo ,że u mnie w domu , poza mną wielu fanów tej potrawy nie ma . Nawet pies się wypina jak mu wlewam zupę do michy , no cóż są gusta […]