Tag: świeży

dania wegetariańskie, pasztety, terriny , galarety

Wędlina twarogowa na kanapki, terrina ogórkowo-koperkowa

Wędlina twarogowa na kanapki, terrina ogórkowo-koperkowa Wędlina twarogowa, to prosty wegetariański przepis, który tak naprawdę jest po prostu terriną. Moi chłopcy jakoś niezbyt ciągną do kuchni wege, więc trochę trzeba się przyłożyć ,żeby łyknęli tą „zielona żabę” 😉 Ta propozycja jest idealna dla rodzinek, które kochają smak tzatzyki i innych czosnkowych tworów, reszcie populacji oraz […]

dania z mięs białych

Potrawka z kurczaka z dynią i szpinakiem

Potrawka z kurczaka z dynią i szpinakiem Pyszna delikatna potrawka z kurczaka . Aksamitny maślano-śmietankowy sos , dodatek dni i świeży szpinak.. To tygryski lubią najbardziej . Moi chłopcy uwielbiają to danie . Zazwyczaj podaję je z makaronem muszelki , ale zdarza mi się zaserwować potrawkę z ryżem 😉  Generalnie nie ma większego znaczenia z […]

wędliny , wędzonki

Biała kiełbasa czosnkowa , domowe wędliny

Biała kiełbasa czosnkowa , domowe wędliny Biała kiełbasa , ma największe zejście w okresie Świąt Wielkanocnych , bynajmniej u mnie w domu 😉 Dzieciaki kochają ten wyrób mięsny , ale tylko w domowym wykonaniu , u nas , żadna kupna nie przejdzie . Tak więc chcąc , niechcąc , muszę zakasać rękawy i wziąć się […]

wędliny , wędzonki

Paprykowy ,wędzony boczek

Paprykowy , wędzony boczek Wędzonki , to coś co lubię robić i jeść . Wędzenie , jest odprężającą , czynnością , pozwala odreagować po długim stresie i przynosi smakowite korzyści domownikom 😉 Wędzony boczek , powstał w wyniku dedukcji ,że papryka wędzona jest pyszna , boczek też , jeśli obtoczę boczek w papryce , to […]

ryby , owoce morza itp..

Klopsiki z dorsza w sosie koperkowo-maślanym

Klopsiki z dorsza w sosie koperkowo-maślanym Wpadłam do domu , nie zdążyłam zrobić zakupów , standard – jak mi się kiedyś uda wszystko ogarnąć planowo , to będzie wydarzenie na skalę globalną 😉 Atak na lodówkę , poszukiwaniu ratunku obiadowego ,a w  lodówce kwitnie kilka kawałków dorsza , takich gorszych od strony łba , w […]

wędliny , wędzonki

Wędzony rolowany boczek z czosnkiem i ziołami

Wędzony rolowany boczek z czosnkiem i ziołami Uwielbiam boczuś , pod każda postacią , a boczek rolowany doprawiony ziołami i czosnkiem to po prostu odjazd na maxa 😉 Wędzony chyba zimnym dymem , nie mam pojęcia , wędzę jak mój dziadek na wyczucie , a że wychodzi zawsze wzorowo , to nie wczytuję się w […]

chleby,bułki itp

Chleb pełnoziarnisty pszenny z automatu

Chleb pełnoziarnisty pszenny  z automatu Jak już dorwałam w swe rączki automat , to czas go zajeździć , jak to skwitował mój mąż 😉 Dodając ..kupię Ci drugi kochanie , jak ten nie zniesie presji Twojej kuchni ..:) Akurat 😉 Uwielbiam eksperymentować , a jak coś działa to trzeba to ujeżdżać  i sprawdzić ile wytrzyma […]

chleby,bułki itp

Chleb orkiszowy z automatu

Chleb orkiszowy z automatu Wreszcie dorobiłam się własnego automatu do wyrobu chleba . Jest co prawda bez instrukcji obsługi w języku polskim , co zmusza do poszukiwań i tłumaczeń 😉 Ale piecze świetnie . Od razu go wypróbowałam , kupiłam mąkę orkiszową -bo taki chlebuś lubię najbardziej i zrobiłam wg.przepisu z opakowania mąki , gdyż […]