Kaszubski „Zylc” z łopatki

Kaszubski „Zylc” z łopatki Zylc to rodzaj galarety , tylko bardzo zmielonej i bez żelatyny . Kiedyś była obowiązkową pozycją po uboju świni , gdyż lądowały w niej wszystkie okrawki Read More …

Zasmażana kiszona kapusta z rodzynkami -ciepła surówka

Zasmażana kiszona kapusta z rodzynkami -ciepła surówka To najfajniejsza z ciepłych surówek jakie znam , ma niesamowity smak , który jest absolutnie charakterystyczny . Doskonale odnajduje się w towarzystwie golonki Read More …