Kiełbasa bankietowa z udźca indyka

5.0 02 Kiełbasa bankietowa z udźca indyka Kiełbasa bankietowa to zdrowa , domowa alternatywa dla komercyjnych wędlin , zawierających 50-60 % mięsa . Ta kiełbasa ma go 100 % i Read More …

Ziołowa szynka dojrzewająca z lubczykiem , wędlina z pończochy

0.0 00 Ziołowa szynka dojrzewająca z lubczykiem , wędlina z pończochy Wędliny dojrzewające wrosły w naszą kuchnię , niczym głóg 😉 Oczywiście cała familia je bezwzględnie uwielbia . Ich specyficzny Read More …

” Tarija ” węgierski baleron dojrzewający

5.0 07 ” Tarija ” węgierski baleron dojrzewający Tarija to węgierski baleron dojrzewający , czyli mówiąc prościej po polsku  , karkówka z pończochy w papryce 😉  Jest to podobno przepis Read More …

Polędwica łososiowa , wędlina wędzona na zimno

5.0 03 Polędwica łososiowa , wędlina wędzona na zimno Polędwica łososiowa , to już nie lada wyzwanie . Mi pierwsza wyszła idealnie , drugą schrzaniłam totalnie , a trzecia jest Read More …

Kościerski schab kanapkowy , pieczony, soczysty..

4.2 05 Kościerski schab kanapkowy , pieczony, soczysty.. Kościerski schab kanapkowy , powstał jak to u nas w kuchni bywa droga przypadku . Jak to dokładnie było 😉 Kupiłam schab, Read More …

Domowe podsuszane kabanosy

0.0 00 Domowe podsuszane kabanosy Dalsza część domowego wędliniarstwa . Cóż jeśli rodzinka kocha Twoje wyroby , trudno przestać 🙂 Polecam , naprawdę warto podjąć ryzyko i trud zmierzenia się Read More …

Wołowa karkówka dojrzewająca z liściem laurowym , pyszna domowa wędlina

0.0 00 Wołowa karkówka dojrzewająca z liściem laurowym, pyszna domowa wędlina Domowe wędliny to temat który ciągle powraca na moim blogu . Wołowa karkówka to nowość w mojej kuchni , Read More …

Prawdziwa wędzona szynka „Polska” , domowe wędliny

5.0 03 Prawdziwa wędzona szynka „Polska” , domowe wędliny Uwielbiam bawić się w masarza , chyba nawet bardziej niż gotować . Wyrób domowych wędlin to pasjonujące zajęcie , ale i Read More …

Kasztelańska wędlina słoikowa

0.0 00 Kasztelańska wędlina słoikowa Pyszna, Kasztelańska wędlinka słoikowa , to mój kolejny pomysł na jesienne dodatki do kanapek . Właśnie o tej porze roku zaczynam wędzić , parzyć i Read More …

” Buba schab „dojrzewająca wędlina mojego syna

5.0 02 ” Buba schab” dojrzewająca wędlina mojego syna Buba , to imię a w zasadzie zdrobnienie imienia , mojego najstarszego syna . W dzieciństwie nieco seplenił i zamiast Kuba Read More …