Świąteczna , szynka z indyka , parzona w piekarniku

Świąteczna ,szynka z indyka , parzona w piekarniku  Wielkanocne święta , zawsze są okazją do upichcenia czegoś pysznego , a że wiosna w ataku , także lekkiego 😉 W tym Read More …

Parzony karczek w majeranku

Parzony karczek w majeranku Domowe wędliny to już prawie moje hobby . Uwielbiam je robić i wymyślać nowe receptury , przy okazji nieco eksperymentując , czasem kiepskim skutkiem , a Read More …

Ziołowe letnie knedle

Ziołowe letnie knedle  Knedle kojarzą się z zimą , ale jeśli doda się do nich ziół , to stają się doskonałym daniem letnim , bo pachnące zioła to dary lata Read More …

Duszony kurczak w sosie własnym

Duszony kurczak w sosie własnym  Mięsa duszone , nie zawsze są tym , na co moja rodzinka czekała by z utęsknieniem , ale w tym konkretnym przypadku , nie jest Read More …

Szynkowa z majerankiem – szynkowar

Szynkowa z majerankiem – szynkowar Wędliny domowe , to zawsze udany eksperyment , szczególnie szyneczki i wszelkie wyroby na bazie tej części świnki 😉 Szynkowa z szynkowara jest pyszna , Read More …

Szynka dojrzewająca z majerankiem i czosnkiem

Szynka dojrzewająca z majerankiem i czosnkiem  Wędliny domowe, podsuszane , dojrzewające , to mój konik od dłuższego czasu . Dlaczego , dlatego , że są bardzo smaczne i bardzo zdrowe Read More …

Wędzony rolowany boczek z czosnkiem i ziołami

Wędzony rolowany boczek z czosnkiem i ziołami Uwielbiam boczuś , pod każda postacią , a boczek rolowany doprawiony ziołami i czosnkiem to po prostu odjazd na maxa 😉 Wędzony chyba Read More …

Domowa biała kiełbasa

Domowa biała kiełbasa  To kolejna próba sił z wyrobami domowymi . Przepis jest , jaki jest , opisałam jak umiałam , kiełbasa wychodzi pyszna . Nie jestem rzeźnikiem i moja Read More …

Chłopska kiełbasa czosnkowa z weka – „słoikowa”

Chłopska kiełbasa czosnkowa z weka – „słoikowa”  Domowe wędliny ,to najzdrowszy rodzaj wędlin jakie możemy zjeść , wiadomo co w nich siedzi i z czego są wykonane . W końcu Read More …