Miesiąc: luty 2015

dania wegetariańskie

Pieczona cebula faszerowana kaszą i pieczarkami

Pieczona cebula faszerowana kaszą i pieczarkami  Pyszne wegetariańskie danie , które z powodzeniem zastąpi ziemniaki , podczas niedzielnego obiadu . Pieczona cebula , faszerowana zdrową kasza i pysznymi pieczarkami jest kochana , nawet przez moje dzieci , z wyjątkiem najmłodszego , który nie lubi niczego , co nie jest kurczakiem , a konkretnie cycem z […]

dania z mięs białych

Siekane kotlety drobiowe z brokułem

Siekane kotlety drobiowe z brokułem  Fajny prosty przepis, który pozwala przemycić ciut warzyw . Tym lepszy ,że umożliwia  nam zagospodarowanie np. brokułów, na które dzieci wypięły się dnia poprzedniego 😉 . Kotleciki robi się szybko i bardzo prosto , a smakują wybornie . Chrupiące i soczyste są doskonała alternatywa dla np.pracochłonnego de volai 'a . […]

sałatki, surówki , przystawki

Sałatka śledziowa ze szczypiorkiem

Sałatka śledziowa ze szczypiorkiem Sałatka śledziowa , jest zawsze pyszna , a ta z zielonym , świeżym szczypiorkiem..mniam 😉 Moja rodzinka nie pogardzi żadną sałatką , oczywiście tylko geriatryczna połowa , bo dwaj młodzieńcy wieją , gdzie pieprz nie rośnie , jeden przed krwiożerczymi warzywami , a drugi przed śmiercionośnym śledziem .. No cóż jeszcze […]

chleby,bułki itp

Bułki pszenne

Bułki pszenne Pyszne i pachnące bułki pszenne . Bardzo proste do zrobienia , a efekt końcowy jest taki ,że znikają z koszyczka jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki Harrego Pottera 😉  Mi przypominają te prawdziwe z dzieciństwa , które nie były dmuchane i sztucznie spulchniane , a jedna bułka wystarczała ,żeby się najeść do syta , […]

wędliny , wędzonki

Dojrzewająca kiełbasa pieprzowa z czosnkiem

Dojrzewająca kiełbasa pieprzowa z czosnkiem Kiełbasa pieprzowa z czosnkiem , to następny tom powieści pod tytułem wędliny domowe , a że w dojrzewających zakochała się cała rodzinka i znajomi więc produkcja trwa 😉 Ta pozycja mi osobiście smakuje dużo bardziej od domowego chorizzo , jest pikantna i czosnkowa , taka po której jak się komuś odbije , to […]

kuchnie świata, pizze, tarty, zapiekanki...

Dauphinois – francuska zapiekanka ziemniaczana

Dauphinois-francuska zapiekanka ziemniaczana Pyszna i prosta zapiekanka  Dauphinois , jest doskonałym dodatkiem do obiadu lub po prostu nim samym w sobie . Szczególnie w okresie zimowo – wiosennym takie potrawy smakują lepiej niż kiedykolwiek . Nie jest dietetyczna , ani szczególnie zdrowa ale na pewno jest niezwykle smaczna , a co tam raz kozie śmierć […]

pasty do pieczywa, sosy , dipy ..itp

Jajeczna pasta śniadaniowa z wędzonym halibutem

Jajeczna pasta śniadaniowa z wędzonym halibutem  Pyszna śniadaniowa pasta z wędzonym halibutem , który mi nie smakował i trzeba było go jakoś zagospodarować . Kupiłam go dzisiaj , ale po otwarciu opakowania okazało się ,że jest dość tłusty i okrutnie przesolony ..no cóż , któryś z rybaków zakochał się w córce rybaka.. 😉 Córko rybaka..mazura […]

chleby,bułki itp

Prosty pszenny chlebek

Prosty pszenny chlebek  To bardzo prosty przepis na chlebek , który zawsze się udaje . Smakuje świetnie , szczególnie kiedy jest jeszcze lekko ciepły , z masełkiem i dżemem .. mniam 😉 Naprawdę polecam wypróbowanie tego przepisu , warto mieć na kolację takie delicje , a w domu obłędny zapach pysznego, pieczonego , chleba.. 😉  […]