Polędwica łososiowa , wędlina wędzona na zimno

Polędwica łososiowa , wędlina wędzona na zimno Polędwica łososiowa , to już nie lada wyzwanie . Mi pierwsza wyszła idealnie , drugą schrzaniłam totalnie , a trzecia jest na zdjęciu Read More …

Żeberka w sosie własnym , duszone z ziemniakami i cebulą

Żeberka w sosie własnym , duszone z ziemniakami i cebulą Pyszne żeberka , ekstra mięsne , to właściwie samo mięcho 😉 Doskonale nadają się do powolnego duszenia w sosie własnym Read More …

Domowe podsuszane kabanosy

Domowe podsuszane kabanosy Dalsza część domowego wędliniarstwa . Cóż jeśli rodzinka kocha Twoje wyroby , trudno przestać 🙂 Polecam , naprawdę warto podjąć ryzyko i trud zmierzenia się z domowymi Read More …

Iberyjski gulasz z łopatki z dynią

Iberyjski gulasz z łopatki z dynią Gulasz iberyjski to fajny jednogarnkowiec z dodatkiem dyni .  Dynia to niedoceniane warzywo o wspaniałym smaku , doskonale współgra z mięsem . Jest pożywna Read More …

Zupa rybna z klopsikami

Zupa rybna z klopsikami Zupa rybna , nie gości u nas zbyt często . Powodem jest pewnie to iż chłopcy niechętnie jadają zupy 😉  Ta zupa została jednak przyjęta entuzjastycznie Read More …

Sznycel wieprzowy w cebuli z dipem retro

Sznycel wieprzowy w cebuli z dipem retro Sznycel wieprzowy w cebuli to prosta , smaczna i efektowna potrawa . Pozwala ona także ograniczać kaloryczność posiłku np. przez zastąpienie wieprzowiny indykiem Read More …

Wieprzowina po meksykańsku

Wieprzowina po meksykańsku Kuchnia meksykańska kojarzy się nam głównie z fasolą i kukurydzą . Nic dziwnego , gdyż są to najbardziej popularne w tym kraju dodatki . Niemniej jednak w Read More …

Kotlety ” Karczmarza „

Kotlety  ” Karczmarza „ Kotlety ” Karczmarza ” , to wieprzowe kotlety z karkówki , zapiekane z papryką i serem . Rozpustne danie jak na karczmę przystało , pod piwko Read More …