Długo dojrzewająca polędwica paprykowo-czosnkowa

Długo dojrzewająca polędwica paprykowo-czosnkowa Początek grudnia , to pora , kiedy zaczynam zabierać się za domowe wędliny takie jak polędwiczka dojrzewająca . Wędzonki i te długo dojrzewające , które najbardziej Read More …

Kiełbasa a’la Krakowska podsuszana

Kiełbasa a’la Krakowska podsuszana  Wyroby wędliniarskie są niczym narkotyk , jak się raz zacznie to już skończyć trudno i sięga się po coraz to nowe wyzwania ..;) Tym razem zmierzyłam Read More …