Wołowa karkówka dojrzewająca z liściem laurowym , pyszna domowa wędlina

0.0 00 Wołowa karkówka dojrzewająca z liściem laurowym, pyszna domowa wędlina Domowe wędliny to temat który ciągle powraca na moim blogu . Wołowa karkówka to nowość w mojej kuchni , Read More …

Długo dojrzewająca , szynka w typie serrano

4.9 17 Długo dojrzewająca , szynka w typie serrano Oczywiście do prawdziwego serrano, dużo jej brakuje , ale ta szynka jest naprawdę obłędnie pyszna i jej smak bardzo przypomina , Read More …

” Kozacka ” kiełbasa dojrzewająca

0.0 00 ” Kozacka ” kiełbasa dojrzewająca Wędliny dojrzewające , tak jak sery , weszły już na stałe do naszego jadłospisu . Robię je regularnie i staram się wymyślać nowe Read More …

Długo dojrzewająca polędwica paprykowo-czosnkowa

0.0 00 Długo dojrzewająca polędwica paprykowo-czosnkowa Początek grudnia , to pora , kiedy zaczynam zabierać się za domowe wędliny takie jak polędwiczka dojrzewająca . Wędzonki i te długo dojrzewające , Read More …

Kiełbasa „Tuchowska” , wędzona, podsuszana

0.0 00 Kiełbasa „Tuchowska” , wędzona, podsuszana Kolejne wyroby masarskie ..to było nieuniknione , co jak ,co ale wyrób własnych wędlin wciąga lepiej niż odkurzacz 😉 Ostatnio pokusiłam się o Read More …

Czarny salceson sercowy

0.0 00 Czarny salceson sercowy Sercowy salceson zrobiony z sercem , będzie najsmaczniejszym dodatkiem do kanapek , jaki możemy sobie wyobrazić , a do tego jeszcze musztarda …i odlot 😉 Read More …

Kiełbasa a’la Krakowska podsuszana

5.0 17 Kiełbasa a’la Krakowska podsuszana  Wyroby wędliniarskie są niczym narkotyk , jak się raz zacznie to już skończyć trudno i sięga się po coraz to nowe wyzwania ..;) Tym Read More …

Szynka dojrzewająca z majerankiem i czosnkiem

3.9 15 Szynka dojrzewająca z majerankiem i czosnkiem  Wędliny domowe, podsuszane , dojrzewające , to mój konik od dłuższego czasu . Dlaczego , dlatego , że są bardzo smaczne i Read More …

Domowa kiełbasa dojrzewająca w typie Chorizzo

0.0 00 Domowa kiełbasa dojrzewająca w typie Chorizzo  Uwielbiam Chorizzo , to wspaniała pikantna wędlina , niestety diablo droga i trudna do zdobycia – bynajmniej ta wysokiej jakości . Tak Read More …

Schab dojrzewający w papryce

0.0 00 Schab dojrzewający w papryce  Schabik dojrzewający , to kolejna udana próba masarska 😉 Wędlinka wychodzi delikatna i pyszna , o cudownej nutce papryki . Moje dzieciaki lubią ją Read More …