Tag: wieprzowe

dania w słoikach,czyli kuchnia na wyjazdy

Łopatka w sosie własnym, danie na wyjazdy

Łopatka w sosie własnym, danie na wyjazdy Wiele osób wyjeżdża do pracy, czy na weekendowe wypady gdzie nie zawsze jest możliwość zapewnienia sobie obiadu czy ciepłej kolacji. Czasem po prostu szkoda pogody na gotowanie, czy bieganie po knajpach. Wiadomo w restauracji trzeba też poczekać, a i ostatnio słono zapłacić. Więc z różnych względów warto mieć […]

wędliny , wędzonki

Wędlina wędzona, podsuszana z tymiankiem, nowy smak tradycji

Wędlina wędzona, podsuszana z tymiankiem, nowy smak tradycji Swojska wędlinka, szczególnie wędzona jest zimą wręcz nieoceniona.. Pyszna kanapka z takim specjałem jest idealnym posiłkiem po spacerze w śnieżnych zaspach 😉 Moi synowie wręcz nie dopuszczają opcji, żeby w domu, zimą, nie pachniało wędzonką. To taki nasz ulubiony „odświeżacz” kuchennego powietrza 😉  Ten wyrób nie jest […]

wędliny , wędzonki

Pieczony karczek, prosta wędlina z piekarnika

Pieczony karczek, prosta wędlina z piekarnika Pyszny, prosty, pieczony karczek to idealna wędlina na kanapki. Świetnie też spisze się na ciepło jako pieczeń do obiadu. U nas najlepiej schodzi w wielkich bułkach, zapakowanych kilkoma jego plastrami w  towarzystwie sałaty lodowej, czerwonej cebuli i miodowej musztardy.. 😉 Pycha ! Polecam, pracy naprawdę niewiele, a efekt spektakularny, […]

pozostałe szybkie , tanie ,dania....

Biała kiełbasa zapiekana w sosie musztardowo-miodowym z cebulą

Biała kiełbasa zapiekana w sosie musztardowo-miodowym z cebulą Biała kiełbasa zapiekana w sosie musztardowo-miodowym z cebulą to w zasadzie super pomysł na Wielkanoc. Cóż u nas jednak z powodu obfitości innych smakołyków, ten rarytas ląduje na stole właśnie w takiej formie, kilka dni po świętach. Smakuje jeszcze lepiej, a chłopcy chętniej po nią sięgają. Kiełbasę […]

wędliny , wędzonki

Kiełbasa regionalna, opiekana w piekarniku

Kiełbasa regionalna, opiekana w piekarniku Kiełbasa regionalna opiekana w piekarniku, to świetny sposób na pyszne i zdrowe wędliny jeśli nie dysponujesz własną wędzarnia lub nie chce ci się jej odpalać, jak mi ostatnio 😉 Pyszna, prosta i niezwykle smaczna. Moi domownicy zgodnie zagłosowali że wędlinka jest jedną z najlepszych w ostatnim czasie. Chyba wędzonki nieco […]

pozostałe szybkie , tanie ,dania....

Placki ziemniaczane z pokrzywą, czosnkiem niedźwiedzim i gulaszem

Placki ziemniaczane z pokrzywą, czosnkiem niedźwiedzim i gulaszem Placki ziemniaczane z pokrzywą i czosnkiem niedźwiedzim, brzmi może nieco kontrowersyjnie, ale uwierz, że placki są pyszne,a do tego zdrowe. Właśnie teraz można już zebrać świeże, młodziutkie pokrzywy, które są najsmaczniejsze o tej porze roku, a czosnek niedźwiedzi jest w pełni swej wegetacji. Tak więc warto pobawić […]

dania z mięs czerwonych

Kotlety mielone „Tagine”

Kotlety mielone „Tagine” Kotlety mielone „Tagine” to luźna inspiracja kuchnią marokańską z dodatkiem polskości 😉 Pyszne danie, które nie wymaga umiejętności, robi się praktycznie samo, a do tego jest obłędnie smaczne. W tej potrawie można dowolnie zmieniać składniki, a używając dowolnych warzyw czy suszonych bakalii stworzyć własną wersję potrawy. Warto wciągnąć w to dzieciaki, będą […]

pozostałe szybkie , tanie ,dania....

Pyszne faszerowane ziemniaki „Raclette”

Pyszne faszerowane ziemniaki „Raclette” Ziemniaki 'Raclette” to pyszne danie w sam raz na zimowe, chłodne i ponure dni. Mają moc rozgrzewającego sera Raclette, rodem ze Szwajcarii i genialnie pocieszają żołądek, a tym samy nas wprawiają w dobry nastrój 😉 Co tam te kilka kalorii i trochę tłuszczyku, to tylko mobilizacja,żeby po tym pysznym posiłku wybrać […]

wędliny , wędzonki

Biały salceson ze świeżym majerankiem, zdrowe wędliny

Biały salceson ze świeżym majerankiem, zdrowe wędliny Salceson, szczególnie biały jest ulubionym smakołykiem mojego M. Uwielbia domowy, dobrze zrobiony z golonką i świeżym majerankiem;) Posiłek bogów, który warto sobie raz na jakiś czas zaserwować. Domowe wędliny jak już wielokrotnie podkreślam nie mają sobie równych. Nawet jeśli salceson kojarzy Ci się z czymś obrzydliwym, pamiętaj że […]

dania z mięs czerwonych

Kotleciki mielone wieprzowe z ryżem i koprem

Kotleciki mielone wieprzowe z ryżem i koprem Czasem trudno wymyślić coś fajnego i nowego na obiad . Tym razem się udało , tak bynajmniej uważają moi chłopcy 😉 Kotlety mielone w czystej formie są przez nich, dość ciężko przyswajalne , nie wiem dlaczego ja je uwielbiam . Najbardziej oczywiście na zimno do kanapki ..mniam 😉 […]