„Titówka „, wędzona, podsuszana , mielonka wieprzowa

Rate this post „Titówka „, wędzona , podsuszana , mielonka wieprzowa Mielonka wieprzowa jest sama w sobie pyszna , jeśli jest domowa i znamy jej skład . Titówka , powstała Read More …

Wędzona, dojrzewająca szynka z papryczkami chilli

Rate this post Wędzona, dojrzewająca szynka z papryczkami chilli Wędzona szynka z chilli – kolejna wędzonka z serii , pomysły i wynalazki 😉 Czyli próby udoskonalenia , a raczej ożywienia Read More …

Szynkówka podwędzana

Rate this post Szynkówka podwędzana Jest to chyba jedna z najlepszych wędlin na kanapki jakie można sobie wyobrazić . Chudziutka ,aromatyczna i niezwykle apetyczna . Czy trudna , nie raczej Read More …

Kiełbasa „Tuchowska” , wędzona, podsuszana

Rate this post Kiełbasa „Tuchowska” , wędzona, podsuszana Kolejne wyroby masarskie ..to było nieuniknione , co jak ,co ale wyrób własnych wędlin wciąga lepiej niż odkurzacz 😉 Ostatnio pokusiłam się Read More …

Paprykowe roladki z szynki

Rate this post Paprykowe roladki z szynki  Świetnym sposobem na przełamanie kulinarnej nudy lub po prostu wykorzystaniem szynki wieprzowej ,która akuratnio w mojej rodzince jakąś szczególną miłością nie jest darzona Read More …

Sos z wędzoną papryką do hamburgerów lub kiełbasek

Rate this post Sos z wędzoną papryką do hamburgerów lub kiełbasek Czasami mamy dość sztucznych sosów które smakują jak  „chemiczny ali ” lub walą octem na odległość , zamiast dodawać Read More …

Domowe kabanosy z wędzoną papryką

Rate this post Domowe kabanosy z wędzoną papryką Wszyscy kochają kabanosy , bynajmniej u mnie w domu . Bez wyjątku od starego do młodego  😉  Zabrałam się więc za eksperyment Read More …

Domowa wędzona pasztetowa

Rate this post Domowa wędzona pasztetowa  Był już pasztet w słoiku , była leberka – parzona , a teraz nadciąga wędzona .. 😉 Upragniona , wręcz wyśniona  pasztetówka wędzona .. Read More …

Kiełbasa a’la Krakowska podsuszana

Rate this post Kiełbasa a’la Krakowska podsuszana  Wyroby wędliniarskie są niczym narkotyk , jak się raz zacznie to już skończyć trudno i sięga się po coraz to nowe wyzwania ..;) Read More …