Miesiąc: grudzień 2018

ryby , owoce morza itp..

Karp zapiekany w warzywach

Karp zapiekany w warzywach Karp , zawsze nieodłącznie kojarzy się z Bożym Narodzeniem i wtedy też smakuje najlepiej . Co roku jest na naszym stole . Obowiązkowo smażone dzwonki , ale też co roku staram się podać go jakoś inaczej . W ubiegłym roku był właśnie zapiekany w warzywach , pyszny , maślany mało jest […]

dania wegetariańskie

Ruskie paluszki z pieczarkami , pyszny obiad

Ruskie paluszki z pieczarkami , pyszny obiad Ruskie paluszki to pyszny obiad , na dodatek bezmięsny . Nie ważne czy jesteście wegetarianami , czy lubicie mięso , jeśli lubicie ruskie pierogi to danie, na pewno Wam zasmakuje . Moi chłopcy najchętniej szamali by je codziennie 😉 Nawet w takie dni jak dzisiaj , kiedy połowa […]

sałatki, surówki , przystawki

Śledziowe słoiczki , pyszna sałatka

Śledziowe słoiczki , pyszna sałatka Święta coraz bliżej , więc popyt na śledzie wzrasta . Szczególnie sałatki śledziowe mają zawsze wzięcie u nas w tym okresie . Co prawda tylko u geriatrycznej części familii , czyli u mnie , babci mojego M , młodzież jakoś tak za śledziami nie przepada  😉 Słoiczki śledziowe , to pyszna […]

sałatki, surówki , przystawki

Prosta surówka z czerwonej kapusty

Prosta surówka z czerwonej kapusty Pyszna i prosta surówka z czerwonej kapusty . Doskonała przystawka do obiadu , a do tego zdrowa i nie wymagająca żadnych umiejętności szefa kuchni 😉 U nas w domu surówki cieszą się średnią popularnością . Chłopcy dużo bardziej preferują warzywa gotowane , zapiekane lub przyrządzane na parze . No ale […]

dania z mięs czerwonych

Karkówka zapiekana po cygańsku

Karkówka zapiekana po cygańsku Karkówka to pyszny kawałek mięsa . Zawsze soczysta , krucha i smaczna . Nie przysparza zbyt wielu problemów , chyba że jest bardzo tłusta . Ten przepis też jest bardzo prosty , a do tego niezwykle smaczny . Doskonały na niedzielny obiad lub na każdy inny dzień tygodnia . Można ją […]

sałatki, surówki , przystawki

Sałatka ziemniaczana o smaku Tzatzyki

Sałatka ziemniaczana o smaku Tzatzyki Pyszna i prosta sałatka o smaku sosu Tzatzyki , dla wszystkich , którzy kochają czosnkowe aromaty 😉 Podstawą tej sałatki są ziemniaki , a co za tym idzie jest naprawdę bardzo syta . Jest to danie które z powodzeniem zastąpi obiad lub go uzupełni . Kolacja z takim smakołykiem to […]

ryby , owoce morza itp..

Ryba po skandynawsku

Ryba po skandynawsku Ryba po skandynawsku , to prosta ryba, smażona na maśle z dodatkiem smażonych warzyw . W skandynawskim stylu czyli warzywa okopowe 😉 Chłopcy uwielbiają ten przepis . Jest to jedna z niewielu postaci ryby ,którą chętnie i bez mamrotania pałaszują do samego końca 😉  Co jest naprawdę wielkim wydarzeniem bo generalnie miłośnikami […]

kuchnie świata, ryby , owoce morza itp..

Omułki , mule po belgijsku

Omułki , mule po belgijsku Mule czy omułki były dzisiaj pierwszy raz gościem na naszym, kuchennym stole . Jeżdżąc często do Belgii miałam przyjemność nie raz , delektować się ich pysznym smakiem . Belgowie nie mają sobie równych w przyrządzaniu tej potrawy . Zresztą nie ma się co dziwić w końcu to ich narodowy przysmak […]

pierogi,kluchy,kartacze ....

Kozackie pierogi z farszem drobiowym

Kozackie pierogi z farszem drobiowym Kozackie pierogi , to jedne z najlepszych pierogów mięsnych jakie znam. Moi chłopcy jedli by je na okrągło i to nawet codziennie . Gdyby tylko chciało mi się je codziennie robić 😉  . Cała tajemnica polega na dokładnym podsmażeniu mięsa , pozostałego po gotowaniu rosołu . Ale żeby uzyskać kozacki […]

sałatki, surówki , przystawki

Surówka ” Marokańska ” z kiszonej kapusty

Surówka „Marokańska ” z kiszonej kapusty Pyszna , niecodzienna surówka z kiszonej kapusty z rodzynkami i majonezem .Kiszona kapusta ma wiele twarzy , a może główek 😉 Świetnie nadaje się właśnie na surówki . Są zdrowe i pożywne . Jeśli nie doda się tłuszczy to nawet dietetyczne . Ta , nazwana przez rodzinkę „Marokańską” z […]