Tag: dnia

dania z podrobów

Wątróbka drobiowa po prowansalsku

Wątróbka drobiowa po prowansalsku Wątróbka, jak wszystkie podroby to dla wielu osób trudny temat, a że dawno już nie wstawiałam nic w kategorii „podroby”, czas było nadgonić. Moi chłopcy jakoś szczególnie za wątróbką nie przepadają i jak mogą to wybierają inną opcję. Tak więc od dłuższego czasu przygotowuję ja zazwyczaj dla siebie i mojego M. […]

pozostałe szybkie , tanie ,dania....

Śniadaniowa patelnia , smażony makaron , jajka…. mniam !

Śniadaniowa patelnia , smażony makaron , jajka …mniam ! Czasami śniadanie, stanowi nie lada wyzwanie . Tak było i tym razem ,gdy starszy syn rzucił hasłem w sobotę .. ” mamo zrób coś dobrego  ” Hm.. ćwiek , ale zaraz po otwarciu lodówki nastąpiło olśnienie 😉  Był tam makaron z wczorajszego rosołu , jakiś kawałek […]

pozostałe szybkie , tanie ,dania....

Młoda kapusta z czerwoną fasolą

Młoda kapusta z czerwoną fasolą Młoda kapusta , świetne warzywo , co już niejednokrotnie podkreślałam , a do tego zdrowe i niskokaloryczne 😉 Sezon w pełni , tak więc trzeba korzystać z jego dobrodziejstw. Przepis jest prosty ale znakomity. Dzięki dodatkowi czerwonej fasolki , taki posiłek staje się bardziej sycący i dłużej trzyma nasz żołądek […]

pizze, tarty, zapiekanki...

„Zapiekanka Ogrodnika ” pyszna i prosta

„Zapiekanka Ogrodnika ” pyszna i prosta Zapiekanka Ogrodnika , to przepis ratunkowy 😉 Moi chłopcy uwielbiają zapiekanki , szczególnie starszy syn,  jest ich wielkim fanem i dobrze , bo są proste ,pieką się same , a dodatkowo co zostanie z obiadu , świetnie nada się na kolację – jednym daniem , załatwiamy sprawę dwóch posiłków […]

pozostałe szybkie , tanie ,dania....

Smażonka z młodych ziemniaków

Smażonka z młodych ziemniaków  Taką smażonkę robimy praktycznie zawsze kiedy zostają młodziutkie ziemniaki . Te jesienne -stare już tak nie smakują w tym daniu . Właściwie trudno to nawet nazwać daniem  ot szybka potrawa , taka na biegu 😉 Odsmażane ziemniaczki ze skwarkami z kiełbaski i odrobiną koperku to wszystko czego latem zwykły człowiek , […]

dania z mięs czerwonych

Paprykowe roladki z szynki

Paprykowe roladki z szynki  Świetnym sposobem na przełamanie kulinarnej nudy lub po prostu wykorzystaniem szynki wieprzowej ,która akuratnio w mojej rodzince jakąś szczególną miłością nie jest darzona 😉 Szynka zawsze przegrywa z żeberkami , karkówką , czy choćby łopatką ..cóż ale świnka szynki ma i jak już mam świnkę , to mam także siłą rzeczy […]

zupy...

Kapuśniaczek z młodej kapusty na skrzydełkach

Kapuśniaczek z młodej kapusty na skrzydełkach  Na skrzydełkach to można czasami polecieć , ale na pewno nie w poniedziałek , w poniedziałek to co najwyżej można je sobie podciąć z rozpaczy ,że znowu początek tygodnia i gonitwy .. No ale po wszystkim trzeba wrócić do domu i czymś wszystkich nakarmić ..przydało by się , w […]

dania z mięs czerwonych

Karkówka z sosem sojowym po azjatycku

Karkówka z sosem sojowym po azjatycku Smaki azjatyckie zawsze są mi bliskie , lubię sos sojowy , terijaki , chilli i inne przyprawy z orientalnej kuchni . Dzisiejsza potrawa z tradycyjna kuchnią chińską ma raptem tyle wspólnego co królik z zającem , owszem i jeden, i drugi ma uszy i kica , ale jeden jest […]

makarony , sosy do makaronu ...

Muszelki szumiące pieczarkami ;)

Muszelki szumiące pieczarkami W muszelkach zawsze słychać szum morza , jeśli przyłoży się je do ucha , tych nie proponuję przykładać do uszu , raczej wkładać do ust , nie szumią – no chyba że pieczarkami i serem 😉 Do wykonania używamy muszli makaronowych , nie prawdziwych , chyba ,że ktoś lubi poczuć niebywałą chrupkość […]

makarony , sosy do makaronu ...

Makaron ze schabem w sosie paprykowym

Makaron ze schabem w sosie paprykowym  Schab , nie zawsze musi skończyć jako kotlet , czasem warto go przyrządzić w mniej klasyczny sposób . Zanurzony w kremowym paprykowym sosie z dodatkiem pieczarek , ucieszy niejednego smakosza . Proste i niezawodne danie , można podawać także do ziemniaków , jak i ryżu czy też po prostu […]