Zupa krem z czerwonej soczewicy i pomidorów

Zupa krem z czerwonej soczewicy i pomidorów Kolejna zupa z soczewicy , którą bardzo lubię , zarówno tą zieloną jak i czerwoną . Zupy zresztą , też bardzo lubię , Read More …

Kurczak curry z Sambar Masala

Kurczak curry z Sambar Masala Obecnie, na rynku jest mnóstwo, oryginalnych , indyjskich mieszanek masala do curry i nie tylko , co aż zaprasza do gotowania . Oczywiście zakupiła kilka Read More …

Portorykańska zapiekanka

Portorykańska zapiekanka  Kuchnia Portorykańska jest u nas słabo znana , ja także nie jestem specjalistą w tej dziedzinie . Poniższy przepis  jest dość klasycznym , wykorzystuje jeden z najpopularniejszych w Read More …

Chińskie danie – „Jīròu mógū”

Chińskie danie – „Jīròu mógū” To danie wyszperał w którejś z naszych starszych książek kucharskich „Smaki Chin” , mój starszy syn , który jest ogromnym miłośnikiem dań z wok-a . Read More …

Ogórki po indyjsku- do słoika na zimę

Ogórki po indyjsku do słoika na zimę  Przepis rodzimy , mieszanka przypraw pochodząca z Indii , stąd nazwa tego przetworu . Ogórki wychodzą smaczne , kruche , a do tego Read More …

Tyke z kurczaka w chlebku pita

Tyke z kurczaka w chlebku pita Znowu zahaczyłam kuchnię indyjską , nie bez powodu , gdyż młodszy syn żyć mi nie da jeśli bynajmniej raz w tygodniu czegoś w tym Read More …

Chińska zupa z miso i pieczarkami

Chińska zupa z miso i pieczarkami  Ostatnio w moim domu panuje moda na kuchnie orientalne , tym razem dzieciaki wygrzebały info o paście miso , że zdrowa , odżywcza , Read More …