Kubańskie cygara z wieprzowiny

Kubańskie cygara z wieprzowiny Kubańskie cygara , to kotleciki , które przypominają sławny oryginał 😉 Mięsko mielone , obtoczone w przyprawach , z wygląda jak  bałkańskie cevapcici , ale jest Read More …

Mięsiwo w sosie własnym – mięsne przetwory

Mięsiwo w sosie własnym – mięsne przetwory Takie słoiczki z pysznym mięsem, pamiętam z dzieciństwa . Doskonale smakowały na zimno , do kanapki lub jedzone widelcem prosto ze słoika ..mniam Read More …

Wielki klops na kanapki – pyszna wędlinka

Wielki klops na kanapki – pyszna wędlina  Uwielbiam wielkiego klopsa, nie wiem nawet czy to prawidłowa nazwa . Czasami widuję coś podobnego pod nazwą pieczeni rzymskiej , ale jednak , Read More …

Leniwa wieprzowina

Leniwa wieprzowina Potrawa , której nazwa mówi w zasadzie wszystko . Cudownie krucha , powoli pieczona w niskiej temperaturze wieprzowinka ,a właściwie mięsko gulaszowe .  Niewiele potrzeba do wykonania tej Read More …

Babka ziemniaczana z pieczarkami i mielonym mięsem

Babka ziemniaczana z pieczarkami i mielonym mięsem Czasami worek z pomysłami zdaje się być pusty ..wszystko już było , no cóż bywa . Trzeba więc zabrać się do zmiany tego Read More …

Zapiekanka sadownika

Zapiekanka sadownika  Danie o nietypowych składnikach i aromatach , połączenie pachnących jabłek , prosto z sadu , słodkawej soczystej wieprzowiny  i zapiekanych ziemniaków. Naprawdę udane połączenie , wszystko co najlepsze Read More …