Tag: podgrzybki

dania wegetariańskie, pasty do pieczywa, sosy , dipy ..itp

Grzybowa pasta do pieczywa

Grzybowa pasta do pieczywa Znowu sezon grzybowy w pełni, grzybów cała masa, a radość z ich zbierania warto zamienić w korzyści. Grzybowa pasta, to coś co możesz przyrządzić z każdego rodzaju grzybów, które lubisz. Mogą to być podgrzybki, te najbardziej lubię i cenię 😉  Pastę można też przyrządzić z pieczarek lub boczniaków, a nawet z […]

dania wegetariańskie, gulasze, bigosy ....

Wegetariański gulasz a’la mięsny z boczniaków

Wegetariański gulasz a’la mięsny z boczniaków Wegetariański gulasz z boczniaków, może smakować jak mięsny. Może nie w stu procentach ale da się dość wiernie odtworzyć smak sosu pieczeniowego, nie używając mięsa. Mając w rodzinie jedną wegetariankę, lubię jak jej posiłek poza brakiem mięsa mnie różni się zbytnio od naszych. Dodatkowo to dla mnie ciągłe wyzwanie, […]

dania wegetariańskie, pizze, tarty, zapiekanki...

Pyszna zapiekanka kalafiorowa z grzybami

Pyszna zapiekanka kalafiorowa z grzybami Pyszna zapiekanka kalafiorowa z grzybami, to taki idealny jednogarnkowiec i do tego wersja wege 😉 Łatwy do wykonania przepis, który nie zawiera skomplikowanych składników, ani tajemniczych przypraw. Za to jedno jest pewne, jest tak smaczna, że moi chłopcy napchali się nią, a reszta obiadu w postaci pieczonej karkówki, została nie […]

przetwory

Marynowane podgrzybki , przetwory

Marynowane podgrzybki , przetwory Marynowane podgrzybki , pyszne i tradycyjne . Nie ma nic lepszego zimą niż otwarcie słoiczka z tym skarbem . Podgrzybek to mój ulubiony grzyb , uważam że najbardziej aromatyczny ze wszystkich . Ten przepis nigdy nie zawodzi , a grzyby wychodzą po prostu idealne , takie w punkt . W tym […]

przetwory

Smażone grzyby do słoików , przetwory

Smażone grzyby do słoików , przetwory Smażone grzyby w słoiku na zimowe chłody to jedna z najporęczniejszych zapraw jakie robię . Wystarczy otworzyć słoik , podsmażyć cebulkę , dorzucić do niej jego zawartość czyli grzyby , podgrzać , a potem śmietanka , czosnek i na talerz 😉 Smakują jak świeżo zebrane… Smażone na oleju dużo […]

dania wegetariańskie, makarony , sosy do makaronu ...

Genialny sos grzybowy z podgrzybków

Genialny sos grzybowy z podgrzybków Genialny sos grzybowy z podgrzybków to zdecydowanie propozycja na ten tydzień  . Na Kaszubach właśnie trwa wysyp tych cudownych i aromatycznych grzybów, więc trzeba korzystać z okazji . Uwielbiam grzyby i mogłabym żyć tylko nimi się żywiąc 😉 Moja rodzinka ma na ten temat nieco inne zdanie , owszem lubią […]

pizze, tarty, zapiekanki...

Tarta z maślakami

Tarta z maślakami Tarta z maślakami lub jakimikolwiek, innymi ,leśnymi grzybami to właściwy przepis na ten tydzień. Dlaczego ? Bo właśnie jest największy wysyp grzybów jaki widziałam w swoim czterdziesto xxx letnim życiu 😉  Podobno spacer po lesie to samo zdrowie , fakt ale nie w tym roku . Wychodząc na spacer , połączony z […]

przetwory

Marynowane grzyby na zimę – prosty przepis

Marynowane grzyby na zimę -prosty przepis Jest to stary, wypróbowany przepis na doskonale wyważone w smaku grzybki w marynacie . Są nie za kwaśne ,ale także absolutnie nie są mdłe . Bardzo proste w przygotowaniu ,a do tego można je wykonać z dowolnych rodzajów grzybów: prawdziwki, podgrzybki, zajączki, maślaczki  itp .Więcej pisać nie trzeba ..obronią […]