Szybki kurczak z boczniakami z Woka
Szybki kurczak z boczniakami z Woka Dania z Woka swego czasu często gościły w naszej kuchni , obecnie dużo rzadziej , a wręcz sporadycznie . Jak to bywa z moimi Read More …
Tag: grzyby
Pieczarkowe risotto
Pieczarkowe risotto Grzybów w tym roku jak na lekarstwo , a w zasadzie wcale więc , nie ma nadziei na risotto ze świeżymi borowikami , czy kurkami , które tak Read More …
Boczniaki a’la schabowy
Boczniaki a’la schabowy Boczniaki , już zebrane , moja uprawa przyniosła gigantyczne plony , ale to nie problem dla rodziny , która uwielbia te grzyby 😉 Na pierwszy rzut ,jak Read More …
Chińska zupa Funghi ze strzępielem
Chińska zupa Funghi ze strzępielem Strzępiel to mało znany u nas w kraju grzyb . Raczej sprowadza się go w formie suszonej z Chin . Można go, bez problemu nabyć, Read More …
Biały bigos jesienny
Biały bigos jesienny Moja babcia , zawsze na jesieni po świniobiciu robiła własnie taki ,biały bigos . Dziadek go uwielbiał , ja jako dziecko , mniej , chociaż teraz chętniej Read More …
Domowa grzybowa vegeta – sos w proszku
Domowa grzybowa vegeta -sos w proszku Zawsze w domu zostają mi resztki warzyw , czasem ładne , zdarza się że już lekko przywiędłe i nie apetyczne . No cóż , Read More …
Zupa z maślaków
Zupa z maślaków Przetwory , suszenie , sosy , na koniec lub na początek , to zależy od kaprysu rodzinki , zawsze musi być zupa grzybowa . Tym razem jest Read More …
Maślaczki drwala – zimowe przetwory
Maślaczki drwala – zimowe przetwory No to rozhulałam się jak maślaki pod choinkami 😉 Przetwórnia domowa , pracuje już pełną parą od ponad miesiąca , przerabiając wszystko co tylko nawinie Read More …
Chińskie danie – „Jīròu mógū”
Chińskie danie – „Jīròu mógū” To danie wyszperał w którejś z naszych starszych książek kucharskich „Smaki Chin” , mój starszy syn , który jest ogromnym miłośnikiem dań z wok-a . Read More …
Szybka potrawka z boczniaków
Szybka potrawka z boczniaków Następny obiad z serii na szybko , w końcu tydzień w pełni i mało kto ma czas , a jeszcze mniej osób ma siły ,żeby godzinami Read More …
