Pasta grzybowa z nóżek grzybowych, przetwory Pasta grzybowa z nóżek grzybowych jest dobrym rozwiązaniem jeśli tak jak ja lubicie marynować same kapelusze . Szkoda pozbywać się nadmiaru nóżek , które także są bardzo aromatyczne i pyszne . Fakt, że są delikatnie twardawe , ale to właśnie tworzy farsz niepowtarzalnym . Jest banalnie prosty , doskonale […]
Kapusta kiszona z pomidorami , bajeczne przetwory Kapusta kiszona z pomidorami to naprawdę bajeczny wynalazek . Kiszonki są bardzo zdrowe i nie powinno ich zabraknąć w żadnej domowej spiżarce , tym bardziej jeśli cenicie sobie zdrowe jedzenie . Wiadomo że kapusta kiszona w sklepach jest tak kiepska ,że skutecznie oducza nas jej spożycia , a […]
Brzoskwinie w lekkim syropie , przetwory Brzoskwinie w tym roku tak obrodziły , że familia nie dała ich rady pokonać , tak więc miło się zrobiło bo mogłam cześć zaprawić 😉 Wspaniale jest móc sięgnąć zimą po słoiczek , pachnących latem brzoskwiń … takich słodkich , ale nie mdłych .. 😉 Nawet jeśli nie macie własnych […]
Sarmackie korniszony kanapkowe , przetwory Sarmackie korniszony to stary przepis. Dokładnej genealogii nie znam , ale na pewno jest jeszcze z czasów Polski szlacheckiej. Nie jest to też nasz rodzimy wytwór , raczej bonus który przywędrował do naszego kraju gdzieś z okolic Francji , Belgii . Moja wersja jest o tyle zmieniona ,że ogórki pokroiłam na […]
Ogórki kanapkowe ” Golden Eye „ Ogórki „Golden Eye ” ,łypią złotym okiem ze słoika z stąd ich nazwa 😉 Po za tym ostatnio z nostalgią ,obejrzałam odcinek Bonda ,pod tym tytułem i jakoś tak mnie natchnęło… 😉 Jak się robi setki przetworów , to trzeba je jakoś nazwami sortować . Trudno pisać , ogórki […]
Ogórki ” Studenckie koreczki ” przetwory Nadszedł ten piękny czas , kiedy można ,zacząć ,zamykać lato w słoiczkach , dla mnie to czarodziejski okres. Uwielbiam robić przetwory , zapasy itp. Wiem , dziwne hobby 😉 Ogórki ,studenckie koreczki , to uniwersalna przekąska , zawsze pod ręką. Doskonała kiedy coś za nami chodzi , na kanapki […]
Ogórki ” Kanapkowe Kartuskie ” – przetwory Kanapkowe Kartuskie , to doskonałe , chrupiące ogórki w zalewie słodko -octowej . Jest to propozycja dla osób , które lubią łagodniejsze smaki i nie przepadają za mocno kwaśnymi ogórkami . Bardzo wygodne w użyciu , więc często używane przez moje dzieciaki , nie trzeba kroić , wystarczy […]
Pomidorki koktajlowe w zalewie po włosku Dość długo nie pisałam , bo zbyt wiele się działo i nie było czasu 😉 Teraz trzeba to nadrobić , tym bardziej ,że nagromadziło się sporo zdjęć i nowych przepisów , bo oczywiście gotowania nie odpuściłam 😉 Dzisiaj jest piękny dzień , piątek , piąteczek , piątunio..więc czas na […]
Maślaczki drwala – zimowe przetwory No to rozhulałam się jak maślaki pod choinkami 😉 Przetwórnia domowa , pracuje już pełną parą od ponad miesiąca , przerabiając wszystko co tylko nawinie się pod rękę ..poza domowymi zwierzętami 😉 One są objęte ochroną , zresztą żylaste , futrzaste , kto by to żuł 😉 Maślaki zaatakowały , […]
Ogórkowa sałatka na zimę No i nadszedł czas , kiedy ogórki rosną krzywe i pękate ..powoli dobiega do końca sezon ich wegetacji . Co zrobić z tymi hybrydami , które nie dość ,że już nie są atrakcyjne wizualnie , to jeszcze dość często bywają gorzkie ? Najlepiej przygotować , tę oto prościutką sałatkę i zimą […]