Dojrzewająca kiełbasa pieprzowa z czosnkiem Kiełbasa pieprzowa z czosnkiem , to następny tom powieści pod tytułem wędliny domowe , a że w dojrzewających zakochała się cała rodzinka i znajomi więc produkcja trwa 😉 Read More …
Domowa biała kiełbasa To kolejna próba sił z wyrobami domowymi . Przepis jest , jaki jest , opisałam jak umiałam , kiełbasa wychodzi pyszna . Nie jestem rzeźnikiem i moja Read More …
Kaszubski „Zylc” z łopatki Zylc to rodzaj galarety , tylko bardzo zmielonej i bez żelatyny . Kiedyś była obowiązkową pozycją po uboju świni , gdyż lądowały w niej wszystkie okrawki Read More …
Chłopska kiełbasa czosnkowa z weka – „słoikowa” Domowe wędliny ,to najzdrowszy rodzaj wędlin jakie możemy zjeść , wiadomo co w nich siedzi i z czego są wykonane . W końcu Read More …
Smarowidło z pieczonej łopatki na kanapki Jesienią zawsze ma się smaki na cięższe potrawy ..Ja uwielbiam każde mięsne smarowidło , przygotowuje się je wcześniej, a potem tygodniami można się delektować Read More …
Gołąbki w sosie pomdorowo-bekonowym – pyszne ! Uwielbiam gołąbki ! To danie jest stworzone na jesienne i zimowe dni , a do tego wbrew pozorom nawet nie jest trudne . Read More …
Pieczeń ziołowa do chleba lub na obiad Po dzisiejszych porannych zakupach i widoku „pysznych” fabrycznych wędlin za ladą , stwierdziłam że mam ochotę na kawałek prawdziwego mięska o zwartości mięsa Read More …
