Wątróbka drobiowa smażona z buraczkami

Wątróbka drobiowa smażona z buraczkami Brzmi kontrowersyjnie , ale jest pysznie 😉 Wątróbka idealnie pasuje do tartych buraczków , a do tego cebulka , boczek ..mniam wszystko co najlepsze na Read More …

Wątroba wieprzowa z pieczarkami i cherry

Wątroba wieprzowa z pieczarkami i cherry Wątroba , obojętnie jaka, czy wieprzowa , czy drobiowa u niektórych ludzi, nie budzi najcieplejszych uczuć , ja się do nich nie zaliczam . Read More …

” Królewskie” wątróbki drobiowe

„Królewskie” wątróbki drobiowe Wątróbki drobiowe , nie dla wszystkich są daniem królewskim , nawet jeśli je tak nazwać 😉  Dla mnie osobiście , ta wersja na chwilę obecną , rządzi Read More …

Wieprzowa wątroba po bretońsku

Wieprzowa wątroba po bretońsku  Po prostu genialny sposób, na wątrobę , nawet jeśli ktoś za nią nie przepada , to i tak da radę zjeść – może nawet ze smakiem Read More …

Domowa wędzona pasztetowa

Domowa wędzona pasztetowa  Był już pasztet w słoiku , była leberka – parzona , a teraz nadciąga wędzona .. 😉 Upragniona , wręcz wyśniona  pasztetówka wędzona .. z chrupiąca bułeczką Read More …

Wątroba wołowa po azjatycku z cebulką w sosie sojowym

Wątroba wołowa po azjatycku z cebulką w sosie sojowym  Jestem wielkim zwolennikiem wątróbki , każdej ,a już najbardziej wołowej , gdyż jest mniej gorzka i bardziej zwarta niż inne . Read More …

Stek z wątroby z bekonem i pieczarkami

Stek z wątroby z bekonem i pieczarkami Wątroba …hm ..niektórzy ,dostają na jej widok gęsiej skórki ,a inni ślinotoku 😉 Ja należę zdecydowanie do drugiej grupy . Dobrze przyrządzona wątroba Read More …