„Łopatka niedźwiedzia „- wędlina z szynkowara

4.9 (97.14%) 7 votes „Łopatka niedźwiedzia ” – wędlina z szynkowara Łopatka , to wspaniały kawałek mięsa wieprzowego ,tak wędlina w tym przepisie jest z wieprza , nie z niedźwiedzia Read More …

„Szynka Sułtana” parzona , korzenna, wędlina kanapkowa

Rate this post „Szynka Sułtana” parzona ,korzenna, wędlina kanapkowa Szynka Sułatana , to wędlinka o jasnej „białej ” barwie , czyli parzona , a nie pieczona czy też wędzona. Szynka Read More …

Czosnkowa kiełbasa, drobiowa ,parzona

Rate this post Czosnkowa kiełbasa ,drobiowa , parzona Własne wędlinki , takie choćby jak, prosta , kiełbasa drobiowa, parzona , są nie dość , że pyszne , to jeszcze zdrowe Read More …

Rolada drobiowa z serem i bazylią

Rate this post Rolada drobiowa z serem i bazylią Prosta roladka drobiowa, rodzaj domowej wędliny , faszerowana serem i świeżymi listkami bazylii . Doskonała na kanapki lub jako zakąska na Read More …

Szynka drobiowa ze szczypiorkiem – szynkowar

Rate this post Szynka drobiowa ze szczypiorkiem – szynkowar Szynkowar , dawno go już nie dotykałam , jakoś nie było czasu , ochoty i potrzeby . Siedziałam w wędzonkach i Read More …

Szynka kozacka , wędlina parzona

5 (100%) 14 votes Szynka kozacka, wędlina parzona Po dłuższej przerwie, czas zamieścić kolejny przepis na pyszną wędlinkę , domowego wyrobu . Oczywiście , że międzyczasie robiłam szyneczki i schabiki Read More …

Mielonka wieprzowa – classic

Rate this post Mielonka wieprzowa – classic W przyszłym  tygodniu , mam świniobicie , więc czas posprzątać zamrażarkę . Oczywiście w łapki wpadło mi zawieruszone mięsko wieprzowe , a nic Read More …

Szynkowa z majerankiem – szynkowar

4 (80%) 1 vote Szynkowa z majerankiem – szynkowar Wędliny domowe , to zawsze udany eksperyment , szczególnie szyneczki i wszelkie wyroby na bazie tej części świnki 😉 Szynkowa z Read More …

Domowa wędzona pasztetowa

5 (100%) 32 votes Domowa wędzona pasztetowa  Był już pasztet w słoiku , była leberka – parzona , a teraz nadciąga wędzona .. 😉 Upragniona , wręcz wyśniona  pasztetówka wędzona Read More …